Что такое «уд» в парфюмерии, и почему он стоит дороже золота?

В переводе с арабского «уд» значит «дерево». Но на самом деле это не древесина, не листья и не корни. Все сложнее.

Друзья, всем привет! Меня зовут Илья, я профессиональный парфюмерный стилист и создатель бренда shique. Уже более двух лет я подбираю ароматы для своих клиентов и предоставляю их по доступным ценам.

В тропиках Юго-Восточной Азии растет агаровое дерево (еще его называют аквилария). Иногда оно заражается определенной бактерией (phialophora parasitica). Чтобы бороться с инфекцией, больная аквилария вырабатывает смолу, которая пропитывает древесину. Вот эта пропитанная смолой деревяшка и есть уд.

Агаровое дерево растет исключительно в джунглях и живет около 80-100 лет. Заразиться оно может в любой момент. Но чем дольше болеет дерево, тем больше пропитывается смолой, и тем ценнее становится. Чтобы получить хороший уд, нужно подождать. Примерно лет 15-20.

Из одного дерева получают всего несколько граммов уда. Сколько именно — зависит от того, как долго оно болело, и каким способом потом получили масло.

Все эти заморочки с поиском, выдержкой и обработкой сделали уд дороже золота. Самый драгоценный — тот, что найден в диком лесу. Некоторые древние редкие экземпляры стоят больше двухсот тысяч евро за килограмм. Но сейчас люди научились заражать деревья искусственным путем. Засаживают целые плантации агара и подсаживают к ним бактерию. Такой уд дешевле, хотя это все равно гигантские деньги.

Уд очень разный. Индийский — резкий, анималистичный, даже примитивный. Индонезийский, более мягкий, благородный, сладковатый. Их даже сравнивать нельзя — настолько они непохожи. Если говорить о двух деревьях, выросших в одном диком лесу, — аромат тоже будет отличаться.

Для арабской парфюмерии уд — главный ингредиент. Арабам нравится, когда он доминирует.
Для европейского носа такие композиции не годятся. Но уд — прекрасный бустер для других ингредиентов, он подчеркивает и раскрывает их грани.

Наиболее яркие и прекрасные ароматы с добавлением уда:

Во многих странах уду приписывают разные слегка магические свойства. В Индии, Японии и арабских странах считают, что он полезен для здоровья, его едят, пьют и используют как благовоние. И да, кто-то думает, что он работает как афродизиак. Наверное, из-за анималистичных нот. Но доказательств этому никаких нет.

Больше информации про парфюм, парфюмерные лайфхаки, а также обзоры на ароматы можете найти в моем ТГ-канале: @shiquee