Toast - это облачная комплексная технологическая платформа, специально созданная для всего ресторанного сообщества.Платформа предоставляет полный набор программного обеспечения как услуги или SaaS, продуктов, финансовых технологий, включая интегрированную обработку платежей, оборудование ресторанного уровня и широкую экосистему сторонних партнеров.Работает в качестве операционной системы ресторана, соединяя переднюю и заднюю части дома через каналы приема пищи, еды на вынос и доставки.По состоянию на 30 июня 2021 года около 48000 ресторанов и около 29000 клиентов, обрабатывающих валовой объем платежей на сумму более 38 миллиардов долларов за последние 12 месяцев, заключили партнерские отношения с Toast для оптимизации операций, увеличения продаж, привлечения гостей и поддержания довольных сотрудников.