Суть такова: Мы покупаем криптодоллар (USDT) за рубли, а потом меняем эти криптодоллары на реальные доллары/евро/фунты/любые валюты, прямо на карту любого банка.
Хорошая детальная инструкция, но на Binance часто не самые выгодные курсы.
Считаю уместным упомянуть наш проект https://monetory.io это агрегатор p2p предложений, легко найти лучшие и удобные варианты обмена по всему рынку и разным странам.