Известно, что хэш-функция создает уникальный цифровой отпечаток из исходной информации. Итоговое хэширования информации называют хэш-суммой или просто хэшем.
"Известно, что хэш-функция создает уникальный цифровой отпечаток из исходной информации"Это не так. Хэш не уникален. Всем известно, что есть такое понятие как коллизия, когда у разных данных одинаковый хэш
Более того, только на более коротких данных, чем выходной результат. Ибо применение хэш к паролям - только одна из сфер применения.
Всё зависит от метода, применяемого к хэш функции. Можно выбрать тот метод, который будет более устойчив к коллизиям.
Далеко не всем это известно, к слову.