Открытие кафе — это не просто амбициозная идея, но и серьезный бизнес-проект, требующий тщательной подготовки и планирования. В этой статье мы рассмотрим ключевые этапы запуска успешного заведения, а также плюсы и минусы открытия кафе. Если вы планируете стать частью быстро развивающейся сферы общественного питания, эта информация поможет вам начат…
Бизнес- план я бы вынес на передний план, но всё расписано более чем верно) Когда открывал свою кофейню действовал примерно также, благо с меню там попроще даже шефа приглашать не пришлось.
а поваров нанимал ?