7 лучших ручных лапшерезок - Рейтинг 2026

Рейтинг самых удачных моделей ручных лапшерезок с удобной эргономичной конструкцией. Рассказываем о каждой с плюсами и минусами.

Выбираем хорошую ручную лапшерезку
Выбираем хорошую ручную лапшерезку

Дорогие любители домашней кулинарии, кто из вас не мечтал о том, чтобы превратить обыденное приготовление пасты в мастер-шоу а-ля итальянский шеф-повар? Правильно, каждый второй, потому что первый просто еще не купил лапшерезку. Сегодня мы поговорим об этом инструменте, который способен воплотить эту мечту.

Ручная лапшерезка — это не просто утилита, это ваш новый кулинарный друг, который не станет сплетничать с блендером за вашей спиной. Лапшерезка позволяет готовить свежую пасту без страха и упрека, что что-то пойдет не так. Ведь если вы решите нарезать тесто ножом, у вас скорее получится не самая ровная карта неведомого архипелага, чем равномерные полоски лапши.

Если вы уверены, что кулинарные шоу — это ваша страсть, а вкус свежей пасты вызывает слезы радости на глазах — поздравляем, вы нашли свой идеальный инструмент. Или если вы еще новичок, но хотите удивить своих гостей домашней пастой — ручная лапшерезка станет вашей палочкой-выручалочкой.

Подумайте только, на следующем семейном ужине, когда ваша тетя третья справа скажет: «Ой, а мне пасту можно поменьше», вы с гордостью сможете ответить: «Тетя Зина, я каждую лапшину резал лично для вас». Это не только вкусно, это еще и очень лично.

Рейтинг:

1. IMPERIA TITANIA 190

Представьте, что можно воплотить дух Италии прямо на вашей кухне, не выходя из дома. И все это благодаря IMPERIA TITANIA 190 — ручной лапшерезке, которая создает кулинарные шедевры. Забудьте о покупной пасте, ведь теперь тальятелле и феттучине можно сделать самостоятельно, придав каждой лапше идеальную толщину от 0,2 до 2,2 мм. Не бойтесь экспериментировать: лазанья, чебуреки, вареники — с таким арсеналом возможно все!

IMPERIA TITANIA 190
IMPERIA TITANIA 190

И что особенно приятно, для работы не нужно электричество, только ваши усилия, что добавляет занятию пикантности и аутентичности. Если устанете крутить ручку, всегда можно модернизировать машину мотором и наслаждаться процессом на полную катушку.

Для любителей разнообразия есть приспособления для равиоли и ньокки — так что каждый ужин может быть маленьким праздником. Ну а компактность и простота ухода убережет вашу кухню от хаоса.

Средняя оценка — 4.9

Средняя цена — 9 900 руб.

Плюсы:

  • Тяжелая, стоит на столе надежно.
  • Отлично и равномерно раскатывает.

Минусы:

  • Инструкция не очень внятная.

2. Gemlux GL-PMZ-180

Представьте, что у вас есть волшебная палочка для кухни, только в форме лапшерезки! Gemlux GL-PMZ-180 превратит любое тесто в произведение искусства — будь то нежная лазанья, изысканные каннеллони или пикантные равиоли. Этот аппарат — настоящий полиглот кулинарного мира: помимо итальянской пасты, он с легкостью справится с чебуреками или пельменями, не говоря уже о домашней лапше.

Gemlux GL-PMZ-180
Gemlux GL-PMZ-180

Любители тонкостей оценят 7 режимов толщины пласта — от почти прозрачных 0,5 мм до заметных 3 мм. Устанавливается лапшерезка на столешницу струбциной, обеспечивая надежность каждому движению. Просто помните: мойте ее сухой щеткой, чтобы магия не ушла вместе с мукой!

Средняя оценка — 4.9

Средняя цена — 3 400 руб.

Плюсы:

  • Очищается сухой щеткой без воды.
  • Быстро справляется с большим объемом теста.

Минусы:

  • Не работает с мягким тестом.

3. IMPERIA SFOGLIATRICE IPASTA 162

Знакомьтесь, IMPERIA SFOGLIATRICE IPASTA 162 — ваш личный итальянский повар в миниатюре! Этот мастер раскатки теста превращает кулинарию в искусство с 6 уровнями толщины от 0,2 до 2,2 мм.

IMPERIA SFOGLIATRICE IPASTA 162
IMPERIA SFOGLIATRICE IPASTA 162

Благодаря гладким валам тесто не рвется и не прилипает, как нежные обещания без последствий. Самосмазывающиеся оси делают работу молчаливой, а компактные размеры и легкий вес позволяют ей уместиться даже на самой маленькой кухне. Ваш шанс удивить гостей домашней пастой, идеальной как по рецепту!

Средняя оценка — 4.9

Средняя цена — 6 500 руб.

Плюсы:

  • Небольшой размер при отличной устойчивости.
  • Струбцина в комплекте для надежной фиксации на столе.

Минусы:

  • Большой вес.

4. SATOSHI Витре

Нержавеющая красавица на вашей кухне, которая обещает превратить процесс создания пасты в удовольствие. Эта лапшерезка не только долговечна и легко моется, но и умеет быстро нарезать лапшу, что делает ее идеальным помощником для амбициозных кулинаров.

SATOSHI Витре
SATOSHI Витре

С функцией нарезки тонкой лапши SATOSHI Витре позволит вам экспериментировать с разнообразием паст, добавляя исключительность каждому обеду. Проста в использовании и всегда надежна!

Средняя оценка — 4.3

Средняя цена — 400 руб.

Плюсы:

  • Сокращает время работы.
  • Просто отмывается без разборки.

Минусы:

  • Требует точного расчета силы нажатия.

5. Mayer&Boch 22603

Мечтаете о карьере итальянского маэстро на собственной кухне? Лапшерезка MAYER&BOCH поможет вам блистать! Сделанная из углеродистой стали с ножами из нержавейки, она легко справляется с любыми кулинарными вызовами.

Mayer&Boch 22603
Mayer&Boch 22603

Крутите пластиковую ручку — и ваша паста готова, будто по мановению волшебной палочки! Она всегда готова помочь создать здоровую домашнюю пасту, вызывая восторги у гостей и домочадцев.

Средняя оценка — 4.3

Средняя цена — 3 400 руб.

Плюсы:

  • Добротная сборка из углеродистой стали.
  • Хорошо готовит листы для лазаньи.

Минусы:

  • Жует мягкое тесто.

6. BRADEX

Ваш новый кулинарный ассистент, Bradex, превратит кухню в маленький уголок Италии! Эта компактная тестораскатка легко справляется с лазаньей, каннеллони, равиоли и даже русскими пельменями.

BRADEX
BRADEX

Одна пара валиков, приводимая в движение съемной ручкой, делает процесс приготовления удивительно простым — больше нет нужды мучиться с лепкой! Вкусные пельмешки или равиоли с любой начинкой, от мясной до фруктовой, теперь готовятся быстро, аккуратно и без лишних усилий.

Средняя оценка — 4.2

Средняя цена — 2 200 руб.

Плюсы:

  • Тесто получается тонким.
  • Неплохая сборка из нержавейки.

Минусы:

  • Равиольница не очень удачная.

7. Kelli KL-4109

Лапшерезка, которая не нуждается в электричестве и готова работать где угодно, даже в походе! Эта модель с серебристым металлическим корпусом и винтовым зажимом для стабильности легко превратит вашу кухню в маленькую фабрику пасты.

Kelli KL-4109
Kelli KL-4109

Выберите одну из 9 установок толщины для идеального теста и вперед, кулинарные эксперименты ждут! Наслаждайтесь возможностью нарезать лапшу шириной 2 мм для утонченных блюд или 6.6 мм для по-настоящему сытных.

Средняя оценка — 4.0

Средняя цена — 2 250 руб.

Плюсы:

  • Хорошо держится на столе струбциной.
  • Металл не гнется.

Минусы:

  • Узкая полоса теста.

Как выбрать лапшерезку

Материал

Первое, на что стоит обратить внимание — это материал. Если лапшерезка изготовлена из хрупкого пластика, то есть риск, что она не выдержит эмоционального порыва при создании феттуччини на скорую руку. Стальные или металлические модели, в свою очередь, как надежные Волги на дорогах — будут служить верой и правдой долгие годы.

Регулировка толщины

Следующий критический параметр — регулировка толщины лапши. Это как выбор обуви: кому-то нравится на высоком каблуке, а кому-то — низкий ботинок. Здесь тоже важно уметь выбирать — от тончайших листов для лазаньи до толстой лапши для рагу. Убедитесь, что ваша лапшерезка позволяет легко изменять ширину нарезки, чтобы не оказаться на кулинарном подиуме с неуместно высокими каблуками.

Простота использования и чистки

Как говорится, простота — залог надежности, но в случае лапшерезки это еще и залог вашего личного спокойствия. Никто не хочет после каждого приготовления пасты проводить часы, пытаясь избавиться от остатков теста в механизме. Поэтому выбирайте модель, которую легко разобрать и почистить. Лапшерезка не должна превращать уборку на кухне в эпизод из квеста.

Надежность конструкции

Если лапшерезка скрипит и шатается при каждом вращении ручки, как дверь в старом замке, подумайте, а не превратится ли кулинария в готический роман? Надежная конструкция и устойчивость — ваши лучшие друзья в изготовлении идеальной пасты.

Итоги рейтинга:

Завершая нашу подборку, хочется еще раз выделить самые удачные, на наш взгляд, ручные лапшерезки.

1. Gemlux GL-PMZ-180 — универсальная версия для работы с тестом разной толщины с возможностью настройки типа пасты.

2. IMPERIA SFOGLIATRICE IPASTA 162 — компактная металлическая модель, которая занимает минимум пространства и при этом обладает надежной сборкой.

3. SATOSHI Витре — вариант для тех, кто любит кулинарные эксперименты, но не готов покупать полноценную лапшерезку.

Приятных покупок!

На странице присутствует реклама ООО Яндекс, ИНН 7736207543

1
Начать дискуссию