Хлеб всему основа

Во время завтрака задумался, а какой продукт мы вообще едим чаще всего? (такие у меня утренние развлечения)

Оказалось, что самый популярный продукт в рационе человека — не мясо, не овощи и даже не сахар. Это хлеб, который человечество ест уже больше 10 тысяч лет.

При этом мягкий хлеб, к которому мы привыкли, стал массовым всего около ста лет назад — когда появились технологии, позволяющие хранить его свежим. До этого хлеб чаще ели подсушенным: так он дольше хранился и работал как основа под что угодно.

В этом смысле мало что изменилось и теперь мы возвращаемся к решениям, к которым человечество пришло ещё до изобретения холодильников и маркетологов.

Сейчас криспы и хлебцы всё чаще появляются в рационе — как удобная и понятная основа под еду. По сути, это современная версия того самого подсушенного хлеба, но без ощущения, что ты оказался в средневековом походе.

У нас в семье прижились канадские и алтайские вкусы криспов от Мистраль. Они сделаны из премиальных злаков, содержат клетчатку и хорошо работают как основа, чтобы перекусить без лишних угрызений совести.

И если у вас пока нет планов на вечерний перекус и хочется чего-нибудь простого — можно пройти по уже протоптанному пути ссылке на Ozon.

Подписывайтесь на Telegram Роман Зарипов.