Интересно, что этот пример работает с доработкой ит продукта или разработкой нового. Но вот приведите эту же аналогию на примере хотя бы яндекс станции, там, где у вас не было продуктовой команды с близкими компетенциями, или с яндекс роботами, где вы набираете команду, тут то описанные вами различия трансформируются в сходства подходов продукт/проект до момента создания продукта и потом снова в различия. Итог: если не типовая задача - проект/продукт одинаковый старт.