{"id":9132,"title":"\u041f\u043e\u0447\u0435\u043c\u0443 \u043a\u0430\u043d\u0430\u0434\u0441\u043a\u0438\u0435 \u043b\u044e\u0431\u0438\u0442\u0435\u043b\u0438 \u043a\u0432\u0430\u0434\u0440\u043e\u0446\u0438\u043a\u043b\u043e\u0432 \u043f\u043e\u043a\u0443\u043f\u0430\u044e\u0442 \u0437\u0430\u043f\u0447\u0430\u0441\u0442\u0438 \u0432 \u0420\u043e\u0441\u0441\u0438\u0438","url":"\/redirect?component=advertising&id=9132&url=https:\/\/vc.ru\/pochta\/325041-kak-kanadskie-lyubiteli-snegohodov-i-kvadrociklov-otkryli-dlya-sebya-rossiyu&placeBit=1&hash=cd54543b13c8a6083dd50d5669dab69e3e15e40792f9ed69859d5c8934b50d3d","isPaidAndBannersEnabled":false}

Петербургский предприниматель представил кофейню с распознаванием эмоций и другими технологиями от Microsoft Статьи редакции

Она будет использовать ИИ для персональных предложений и анализа загрузки кофейни.

В Санкт-Петербурге откроется кофейня «Астаманьяна», которая будет использовать технологии искусственного интеллекта в облаке Microsoft Azure. Об этом vc.ru рассказали в Microsoft.

Сервисы ИИ и машинного обучения Microsoft Azure позволят персонализировать сервис: «Астаманьяна» будет предлагать посетителям напитки, основываясь на оценке их эмоций. Например, усталому человеку нейросеть предложит двойной эспрессо, а радостному — апельсиновый раф.

Система распознает ряд эмоций (радость, грусть, усталость, удивление и другие) и в зависимости от него выдает бариста несколько подходящих вариантов на выбор, чтобы он мог предложить их посетителю.

К примеру, если человек выглядит усталым, ему можно предложить двойной эспрессо для бодрости, а если выглядит радостным — апельсиновый раф для продления хорошего настроения. Сейчас мы проводим исследования на фокус-группах, потом нейросеть будет обучаться автоматически.

Дмитрий Скворцов
руководитель сети кофеен «Астаманьяна»

ИИ поможет предсказывать количество посетителей, чтобы компания могла оптимизировать смены и поставки в кофейню: например, вывести больше сотрудников на смену в зависимости от погоды и ближайших по местоположению мероприятий.

Для предсказания спроса используется машинное обучение (предиктивная аналитика). Система анализирует несколько факторов: погодные условия, день недели и время года, проведение рядом с кофейней каких-либо мероприятий и другие.

В будущем количество факторов может быть расширено (например, можно подключить возможность анализа акций конкурентов). Используя этот анализ кофейня может оптимизировать количество сотрудников смены (к примеру, если планируется наплыв – задействовать двух бариста вместо одного), а также складские запасы.

Этот анализ пока предоставляется за три дня, в дальнейшем система будет обучаться и сможет делать это, к примеру, за неделю до прогнозируемого дня.

Дмитрий Скворцов
руководитель сети кофеен «Астаманьяна»

Первая кофейня сети «Астаманьяна» откроется в апреле 2019 года в Санкт-Петербурге. Консалтингом и внедрением технологий занимается компания Awara IT. До конца 2019 года партнёры планируют открыть три кофейни в Петербурге, а в 2020 году — две в Москве.

0
57 комментариев
Популярные
По порядку
Написать комментарий...

Комментарий удален по просьбе пользователя

57

+5

2

Как можно быть руководителем сети кофеен, которые только откроются?
Я тогда руководитель трансгалактического сервиса объявлений на столбах.
Сети столбов

32

в заместители возьмёшь, шарю во всём

11

С тебя клей и бумаги.
Пришли фото кредитки с 2х сторон, я отправлю ИИ на проверку.

9

Приняты!
Будете отвечать за дивизион Воркуты и Марса.
Выходите на работу в 2021 в 20:21.

9

Легко это же технологии ии облако майкрософт блокчейн айсио ??? профит

1

Как можно быть руководителем сети кофеен, которые только откроются?

Это тоже предикшн от ИИ!

1

День 1

Запустили ИИ в Питере. По прогнозам на завтра дождь, ИИ заказал двойную порцию кофейных зёрен и поставил двойную смену бариста.

День 100

ИИ продолжает работать. По прогнозам на завтра дождь, ИИ заказал двойную порцию жареных зёрен и поставил двойную смену бариста.

Бариста с трудом пробираются среди мешков с зёрнами.

ИИ считает одного из бариста посетителем и постоянно пытается впарить ему двойной эспрессо.

Руководителю кофейни постоянно названивает поддержка и предлагает уволить сотрудника за неэффективные продажи.

ИИ постоянно посылает письма руководителю кофейни с предложением сократить руководителя кофейни.

День 256

ИИ замолчал. Сотрудники с радостью взялись за руки и выпили запыленный пакет с апельсиновым рафом.

Позвонила поддержка и сказала, что ИИ стоял на tmp партиции, поэтому был стёрт при перезагрузке виртуальной машины. Восстановление невозможно. Команда заказывает двойной раф.

25

Нурсултаньяна

11

чево?) при чем здесь несчастная Астана?

2

Комментарий удален по просьбе пользователя

1

Асталависта!

5

Вите надо выйти

2

..."чика"

1

это робот

1

а радостному — апельсиновый раф

И он сразу становится не таким радостным :)

10

он в а...уе, пришёл кофе выпить, а ему сок впаривают

3

причём томатный!

4

Двойной эспрессо будет самым популярным)

8

Мне кажется, с распознаванием эмоций и персональным предложением напитка справится любой более или менее внимательный бариста).
А вот планирование закупок и графика работы сотрудников - это ок, интересно будет почитать о результатах спустя полгода, например.

7

А можно так чтобы когда плохое настроение бариста меняется на бармена и наливает вискарь? Как тебе такое Илон Маск

7

Какой кофе получит он?

4

Комментарий удален по просьбе пользователя

3

Комментарий удален по просьбе пользователя

4

Ходить туда скоро тоже будут роботы, так как людей стараются сократить. Так что я бы скорректировал ассортимент.
Ну а наблюдать за тем, как роботы кормят роботов будут - два эффективных менеджера. Желательно из оффшора.

3

в свитшотах

2

В виноводочный надо такой ИИ вместо сомелье.

3

Нахуа там ИИ?

0

это сейчас так кофейни продвигают

6

Комментарий удален по просьбе пользователя

1

имитируют

1

Реклама новой франшизы

2

Астманьята?

1

"К примеру, если человек выглядит усталым, ему можно предложить двойной эспрессо для бодрости, а если выглядит радостным — апельсиновый раф для продления хорошего настроения."

у меня херовое настроение, я устал, и я хочу свой капучино, но нет, мне будут предлагать двойной эспрессо, который я терпеть не могу....

1

Тот случай, когда немного перестарались....Хотя очень интересно. как смогут измерить эффект. Отличие вроде бы яркое, но повлияет ли предиктивная аналитика на конверсию.... Вот выводить дополнительного бармена под прогноз спроса, это да. И этот дополнительный бармен может следовать рекомендациям системы, быть не очень квалифицированным, а просто отрабатывать переливы трафика...

1

странное название, кофе, ИИ, азур... но где блокчейн!?

1

Когда айтишники пытаются делать бизнес

1

А если лицо просто такое, а не эмоция? Тем более у нас традиционно много хмурых и серьезных людей.

0

ты мне тут не отмазывайся, ии из облака майкрософта говорит что твои кофейни - дерьмо, уволен.

1

Кто-нибудь смотрел фильм «Лайк»?? Кажется это эмоциональное и жуткое будущее не за горами((

0

А Особое мнение с Томом Крузом? Уже на улицах Китая.

1

Комментарий удален по просьбе пользователя

0

Сериал Чёрное Зеркало, серия про лайки, мозг переворачивает мировозрение о будущем и ставит много вопросов, в котором уже близится к свершению данная сегодняшняя статья’ советую глянуть, на один вопрос уже точно есть ответ

0

Конец света грядет.

2

Комментарий удален по просьбе пользователя

0

Это Сериал и одна из серий так называется

0

Комментарий удален по просьбе пользователя

0

Ок, нейросети умеют распознавать эмоции. Но, как мне кажется, ещё нет выборки для того, чтобы сопоставить эмоцию, выбор напитка и реакцию на рекомендацию. Как это будет работать?

0

никак

1

Идеи для стартапа. Шаурмешная с ИИ и распознаванием эмоций. Сеть биотуалетов аналиирующих наполнение септика.

0

Еще можно было бы эмоции тех, кто выдает этот кофе, выводить на большой экран.. вот так я бы даже сходил.

0

А в какой момент ИИ предлагать напиток будет? Вот стою я на кассе и уже знаю, что буду заказывать капучино, а он мне такой - а может лучше апельсиновый раф? Как-то не уместно, вот если бы промоутеру дать очки доп. реальности... Ну или десерт на крайний случай - если бы камера наблюдала за поведением человека в очереди, смотрит ли он представленные десерты и на какие именно засматривается.
Да и по прогнозам тоже спорная вещь - на основе каких данных? Одной кофейни? Да ей несколько лет придется эти данные собирать, чтобы достоверная модель получилась.

0
Читать все 57 комментариев
Как столярная мастерская из Рязани начала продавать товары по всему миру

И прошла путь от мебели ручной работы к деревянным игрушкам.

«Перекрёсток» начал тестировать мини-магазины «Джем» с самыми популярными товарами, кафе и Wi-Fi Статьи редакции

X5 Group уже тестировала мини-магазины «Перекрёсток Экспресс», но в 2018 году начала закрывать их из-за низких продаж.

9 декабря банк «Открытие» и Яндекс.Бизнес проводят очередное бизнес-шоу «Цифровая эволюция бизнеса»

Тема шоу — как компаниям малого и среднего бизнеса продвигать продажи и завоевывать новую аудиторию покупателей через онлайн-каналы

Точка добавила вебхуки в API

Клиенты смогут получать моментальные уведомления о своём бизнесе.

vc.ru превратился в книгу жалоб

Вам не кажется, что vc.ru превращается в сайт для жалоб на разные сервисы и компании?

Глава СберМаркета Асан Курмангужин запустил подкаст Asan Talks в YouTube

В выпусках Асан берет интервью у топ-менеджеров крупных компаний и обсуждает вопросы саморазвития и лидерства

«Бизнесом чуть-чуть занимаюсь, чтобы не закиснуть мозгами»: Олег Тиньков рассказал о продолжении борьбы с лейкемией Статьи редакции

Бизнесмен считает, что победить болезнь окончательно невозможно.

Олег Тиньков
Pinterest купила белорусский сервис для редактирования видео Vochi Статьи редакции

Покупка поможет Pinterest развивать видеонаправление.

Получить 5% от доходов будущего Илона Маска: зачем компании инвестируют в конкретных людей Статьи редакции

Венчурная компания Slow Ventures в ноябре 2021 года вложила $1,7 млн в YouTube-блогера из России Марину Могилко. Всего инвесткомпания выделила $20 млн для поддержки создателей контента — её генеральный партнёр Сэм Лессин рассказал The Information об условиях таких сделок и своих ожиданиях от них.

Марина Могилко с наградами за миллион подписчиков на Youtube marinamogilko.co
«Циан» запретил сдавать квартиры «только славянам»: теперь на сайте нельзя указывать расовые предпочтения Статьи редакции

Отредактировать объявления необходимо до 1 февраля 2022 года.

OPS-инструкция для стартапа по доставке: как выжить и наладить операционку

В преддверии первой годовщины запуска сервиса гиперлокальной доставки Прямиком, который развивает наша компания, вспомнили с ребятами из операционного отдела, как всё начиналось. Андрей Резник, региональный менеджер Master Delivery, и Анатолий Голованец, старший менеджер по франчайзингу, собрали ТОП-5 советов для тех, кто сейчас в самом начале.

null