🌿 Stewardship: Философия Ответственного Управления Природой 📖 Суть Stewardship — философия ответственного попечительства над природными ресурсами и экосистемами для их сохранения нынешним и будущим поколениям. 🔑 Ключевые Принципы Ответственность перед будущим • Забота о ресурсах как о наследии для следующих поколений Целостный подход • Комплексн…
Инновации в шоковом охлаждении. 6 новых технологий.
Ого, мир не стоит на месте, появилось несколько новых технологий в интенсивном охлаждении готовой еды и продуктов.
Вот возьмем и разберёмся с каждой из этих технологий их преимуществами, недостатками и перспективами применения.
1. IQF (Individual Quick Freezing) - Технология индивидуальной быстрой заморозки.
IQF-технология позволяет замо…