Тайны репчатого лука: от древности к современности

Репчатый лук

Репчатый лук - один из древнейших и любимых овощей человечества. Его история насчитывает тысячи лет, а роль в кулинарии, медицине и культуре разных народов остаётся значимой до сих пор.

Аюрведические лекарства: принципы подбора

Аюрведические лекарства: принципы подбора

Для тех, кто только начинает знакомиться с Аюрведой, поясню её основы простыми словами.Согласно аюрведической философии, всё в этом мире – растения, масла, специи, пища, даже наши черты характера и поступки – состоит из пяти первоэлементов: земли, воды, воздуха, огня и эфира.