16 февраля 2023 года состоялось заседание Совета Торгово-промышленной палаты Российской Федерации по развитию потребительского рынка, в рамках которого совместно с Союзом производителей продукции на растительной основе участники обсудили влияние инновационных продуктов на растительной основе на потребительские предпочтения.
Вводная информация…
Компания хочет сделать их дешевле, чем у американской Beyond Meat.
Российский стартап Greenwise готовит к запуску производство котлет из растительных продуктов, похожих на мясо, сообщила vc.ru соосновательница проекта Юлия Марсель. Компания станет первым в России производителем продуктов, похожих на котлеты Beyond Meat и Impossible Foods, ска…