Ни так давно я побывал в путешествии у подножия горы 🏔Mt. Mongioie, расположенной в самом сердце итальянских Альп 🏔. До меня дошли слухи о сыре, не похожем ни на что другое , который производят местные сыроделы в маленьком городке Magliano-Alpes. Я был полон решимости найти этот сыр🧀, известный как Raschera, и привезти его в Россию, чтобы подели…