Имбирь… Одно это слово уже вызывает ассоциации с пряными ароматами, согревающим теплом и экзотическими блюдами. Но знаете ли вы, что этот корешок – не просто вкусная приправа, а настоящая кладезь полезных веществ? Давайте разберемся, что же такое имбирь и чем он так ценен для нашего здоровья.