Как выбрать измельчитель пищевых отходов для кухонной мойки?
При выборе измельчителя пищевых отходов следует обратить внимание на ряд характеристик.
Виды измельчителей
Существуют два основных типа измельчителей:
- Накопительные измельчители: отходы загружаются порциями.После загрузки отходов крышка закрывается, и измельчитель включается.После завершения процесса измельчения открывается крышка, и отходы смываются в канализацию.
- Проточные измельчители: работают непрерывно, перерабатывая все поступающие в них отходы.Этот тип измельчителей считается более удобным, поскольку нет необходимости ждать порционного измельчения.
Выбор между этими двумя типами зависит от ваших предпочтений и потребностей.
Мощность
Мощность измельчителя является ключевым параметром, определяющим его производительность. При выборе подходящей мощности следует учитывать объемы отходов (которые можно оценить исходя из количества членов семьи) и типы продуктов. Например:
- Диспоузер мощностью 400 Вт: подходит для измельчения мягких овощных и фруктовых очистков.
- От 400 до 600 Вт: подходит для мясных обрезков, сырого картофеля, сердцевины яблок.
- От 600 до 800 Вт: подходит для мелких куриных костей, ореховой скорлупы.
- От 800 до 1000 Вт: подходит для мелких свиных и говяжьих костей.
- От 1000 Вт: подходит для переработки крупных костей и обработки больших объемов отходов.
В среднем для семьи из 3-4 человек рекомендуют модели с мощностью от 500 до 800 Вт. Более мощные модели могут использоваться даже в производственных условиях.
Объем рабочей камеры
Объем камеры измельчителя напрямую влияет на его производительность. Однако необходимо учитывать, что объем камеры должен соответствовать мощности устройства. Слишком большая камера при низкой мощности может привести к поломке. Оптимальный объем рабочей камеры зависит от мощности измельчителя:
- Для измельчителей мощностью до 600 Вт: оптимальный объем камеры составляет около 1 литра.
- Для моделей мощностью 800 Вт: рекомендуемый объем камеры – от 1,2 до 1,5 литров.
Чтобы правильно оценить этот параметр в соответствии с вашими потребностями, можно ориентироваться на количество продуктов, которые вы планируете перерабатывать за один раз:
- 2-3 порции: подходит камера объемом до 0,8 литра.
- 5-6 порций: рекомендуется выбирать модели с объемом от 0,8 до 1,2 литра.
- 6-10 порций: подходит камера объемом от 1,2 до 1,5 литра.
- Свыше 10 порций: рассматривайте измельчители с объемом более 1,5 литра.
Скорость вращения
Скорость вращения дисков - еще один ключевой параметр, который влияет на производительность измельчителя пищевых отходов. Однако стоит учитывать, что важны и другие факторы, такие как мощность устройства. Маломощные измельчители с высокой скоростью вращения и мощные с низкой скоростью могут иметь схожую производительность. Однако, при необходимости измельчения твердых материалов, таких как ореховые скорлупы или кости, требуется высокая скорость вращения.
Вот как можно ориентироваться на скорость вращения в зависимости от типа отходов:
- 1000-1500 об/мин: не рекомендуются для твердых пищевых отходов.
- 2000-3000 об/мин: справляются с большинством типов отходов, исключая крупные кости и ореховые скорлупы.
- 3500-4500 об/мин: подходят для обработки любых пищевых отходов.
Стремиться к моделям с регулируемой скоростью вращения также имеет смысл. Это позволит вам выбирать оптимальную скорость работы в зависимости от типа и объема отходов, а также сэкономить энергию. Однако стоит помнить, что высокоскоростные модели могут быть более шумными при работе.
Материал камеры
Выбор материала для камеры измельчителя пищевых отходов играет важную роль в его долговечности и гигиеничности. Рассмотрим основные материалы:
- Ударопрочный пластик: этот материал более доступен по цене, но стоит учитывать, что с течением времени на пластиковой поверхности могут образовываться царапины, в которых могут скапливаться частицы пищевых отходов, способствуя размножению бактерий.
- Нержавеющая сталь: камера из нержавеющей стали считается наиболее долговечной и гигиеничной. Она легко моется, устойчива к царапинам и не создает условий для размножения бактерий.
Материал дробильного диска
Дробильный диск и другие рабочие элементы также могут быть изготовлены из различных материалов. Рассмотрим их:
- Нержавеющая сталь: диски из нержавеющей стали являются наиболее долговечными и устойчивыми к коррозии. Они обеспечивают надежную и эффективную работу измельчителя пищевых отходов.
- Сплавы: диски из металлических сплавов могут быть менее долговечными и склонны к износу при интенсивном использовании. Однако они могут использоваться в более доступных моделях измельчителей.
В целом, при выборе измельчителя пищевых отходов стоит отдавать предпочтение моделям с камерой из нержавеющей стали и дробильными дисками из того же материала для обеспечения высокой производительности и гигиеничности.
Уровень шума
Измельчители пищевых отходов, как правило, работают достаточно шумно из-за их принципа работы. Однако, уровень шума может быть снижен с помощью следующих методов:
- Звукоизоляция: некоторые модели измельчителей оснащены звукоизолирующей прослойкой, которая снижает уровень шума во время работы.
- Технология звукоизоляции: некоторые производители используют технологии звукоизоляции, чтобы снизить шум во время работы измельчителя.
- Низкий шумовой уровень: некоторые модели измельчителей имеют низкий шумовой уровень, что делает их более комфортными для использования в домашних условиях.
Дополнительные функции
Помимо основных параметров, важно также обратить внимание на дополнительные функции измельчителя пищевых отходов:
- Защита от перегрузки: эта функция останавливает работу измельчителя, если нагрузка на него слишком велика, предотвращая повреждения и поломки.
- Функция реверса: Реверс позволяет изменить направление вращения для освобождения застрявших предметов или решения других проблем.
- Антибактериальное покрытие: некоторые модели имеют антибактериальное покрытие внутри камеры, которое предотвращает размножение бактерий и неприятные запахи.
- Комплектация: важно проверить, что в комплекте измельчителя идут все необходимые детали для монтажа, такие как пневмокнопка, сливная труба и толкатель.
- Дистанционное управление: некоторые модели могут быть оснащены функцией дистанционного управления через пульт, что делает их более удобными в использовании.
При выборе измельчителя пищевых отходов стоит учитывать как основные параметры, так и наличие дополнительных функций, которые могут сделать его использование более комфортным и эффективным.