{"id":13472,"url":"\/distributions\/13472\/click?bit=1&hash=4a05616fb570ab538ab8c04fa1f08afa00a090b2c2700fcd6146507f1b1658df","title":"\u041a\u0430\u043a \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u0442\u044c \u0431\u043e\u0442\u0430, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0439 \u043d\u0435 \u0431\u0443\u0434\u0435\u0442 \u0431\u0435\u0441\u0438\u0442\u044c \u043a\u043b\u0438\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432","buttonText":"","imageUuid":"","isPaidAndBannersEnabled":false}

Ozon Express открыл первую фабрику-кухню в Москве для доставки готовых блюд под своим брендом Статьи редакции

Собственная торговая марка помогает сервисам получить лояльность клиентов и увеличить частоту покупок, считает эксперт.

Мощность собственного производства — 500 тысяч порций в месяц, рассказали vc.ru в сервисе быстрой доставки продуктов и других товаров. Инвестиции в запуск кухни и ожидания по выручке от направления в компании не раскрывают.

На старте в меню будет более 10 SKU — например, куриная котлета с картофельным пюре, блинчики с мясом или курицей и грибами, пасты, салаты. В ближайшее время Ozon Express расширит ассортимент готовых блюд до 30 позиций. Меню разработал шеф-повар Алексей Барковский.

Компания сотрудничает с российскими поставщиками, например, «Мираторгом» и «Праймбифом». В Санкт-Петербурге, где сервис работает с июня, Ozon Express планирует запустить доставку блюд до конца 2021 года.

Запуск собственного производства — ещё один шаг в развитии собственной торговой марки, которая превышает 60 товарных наименований, отметили в компании. Ozon Express начал продавать товары СТМ в июне 2021 года.

Найти поставщиков, которые могли бы заполнить весь ассортимент необходимых блюд для сервиса быстрой доставки продуктов, нелегко, поэтому компаниям приходится использовать собственные ресурсы, считает глава Infoline Иван Федяков.

Во-вторых, покупатели всё чаще оценивают сервисы по наличию собственных торговых марок, продолжает он. Например, у «Самоката» в 2020 году доля продаж товаров СТМ достигала 80% в отдельных категориях, у «Яндекс.Лавки» товары собственной марки сейчас составляют 80% продаж в своих категориях.

«Появившись в России относительно недавно, сервисы быстрой доставки быстро поняли, что СТМ — это та стратегия, которая необходима. Где-то это возможность для повышения маржинальности, где-то стратегия, направленная на лояльность, где-то на регулярность покупок. Обычные сети до этого дорастали лет десять», — заключил Федяков.

0
44 комментария
Написать комментарий...
Pavel Ivanov

Ждём новые посты в Приёмной:
«Ozon отказывается сделать частичный возврат за несъеденную котлету»
«Подогревал еду 17 раз, пока отвечала техподдержка Озон»
«Озон прислал картошку фри вместо электронного пианино»
«Курьер Ozon был в мясо»

И другие вкусные истории...

Ответить
Развернуть ветку
water machine

LOL!!

Ответить
Развернуть ветку
Gedevan
На старте в меню будет более 10 SKU

Samonavodyashayasa krylataya ustanovka?

СТМ

Строительных термостойких материалов?

Что за квест, блядь? В программировании, например, категорически запрещено использовать сокращения, которые не являются общеупотребляемыми, потому что сам хуй поймёшь потом что написал. А тут статья на широкие массы. Автор, это твоя первая статья для курсовой работы чтоль?

Ответить
Развернуть ветку
Andrew Stepanov

Я думаю, тут процентов 90 знает, что значат эти аббревиатуры

Ответить
Развернуть ветку
Ильяс Гарифуллин

Если учесть что статьи на виси набирают по 10 тыс просмотров, то получается тысяча человек на статью не знает, фиг с ними?

Ответить
Развернуть ветку
Gedevan

Судя по лайкам пока 50%

Ответить
Развернуть ветку
Саша Антипов

Думаю и того меньше, я тоже не понимаю такие сокращения и судя по реакции зеленых, люди тоже не поняли.

Ответить
Развернуть ветку
Gedevan

Опрос провели?

Ответить
Развернуть ветку
Положенный инструмент

SKU - это артикул товара.
СТМ - Собственная Торговая Марка.
Так например «перекрёсток» продаёт дешевые продукты производителей под своими марками - Просто!, Зелёная линия, Перекрёсток

Ответить
Развернуть ветку
Валютный кран

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Смешанный лолипоп

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Gedevan

Не уверен что вы думали, когда писали этот коммент. Кажется за вас просто говорила ваша гордыня. За выученные тяжелым трудом 2 аббревиатуры.

Ответить
Развернуть ветку
Смешанный лолипоп

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Gedevan
Кажется, в вас слишком много желчи. Она отравляет, прежде всего вас

Меня она не отравляет, у меня к ней митридатизм выработался.

попробуйте избавиться и относиться проще ко всему

мне всегда было сложно проще относиться к работе выполненной на отъебись за которую я плачу.

Ответить
Развернуть ветку
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
ЯжПрограммист

Ещё в программировании принято разбираться в непонятном.
https://letmegooglethat.com/?q=SKU

Ответить
Развернуть ветку
Gedevan

Разбираться в непонятном, в процессе создания продукта, а не в процессе его потребления. Если пользователю вашего продукта приходится в нем разбираться то это фиговый продукт.

Ответить
Развернуть ветку
Леша Каширин

А мне все понятно...и гуглить я умею.

Ответить
Развернуть ветку
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Илья Попов

Расшифровка аббревиатуры SKU – Stock Keeping Unit. Если перевести на понятном русском языке, получится «единица складского учета». ... SKU товаров помогает лучшим образом организовать хранение и сбыт продукции.

Ответить
Развернуть ветку
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Илья Попов

Мода такая - надо что-то менять, чтоб выглядеть умным.🤣

Ответить
Развернуть ветку
Graf De Lotarev

Рекомендую почитать состав СТМ продуктов разных марок перед тем как становиться лояльным к ним!

Ответить
Развернуть ветку
Dmitry Martemyanov

Ну, это просто норма потребительской гигиены - читать состав. Кстати, не реклама, но у Перекрёстка в СТМ Маркет очень пристойные товары. Те же протёртые помидоры из Италии, брынза из Сербии и так далее.

Ответить
Развернуть ветку
Илья Попов

Как мне известно, там работают высококвалифицированные специалисты что очень важно.

Ответить
Развернуть ветку
Влад

У самоката кст адекватно все, временами оч вкусные позиции попадаются, пока что..

Ответить
Развернуть ветку
Graf De Lotarev

Я то же не против самоката, вкус вилл или АБ, но есть и другие сети которым главное сс и маржа! Читайте состав, это моя рекомендация и не более

Ответить
Развернуть ветку
Gedevan

Del

Ответить
Развернуть ветку
Максим Когтев

Ждем подробного разбора меню с сопутствующими диагнозами в "Приемной"

Ответить
Развернуть ветку
Леонид Бережной

Все хорошо, но блин Мираторг все портит.

Ответить
Развернуть ветку
Дневной паук например

Ну а кто ещё может стабильными поставками обеспечить? У меня есть клиенты в пищевухе так и рады бы закупать у других, часто подводят хоть и качество лучше бывает и цена.

Ответить
Развернуть ветку
Сергей Капланов

Интересно... А возвращать надкушенную еду им можно будет? "не оригинал"!

Ответить
Развернуть ветку
Andrew Stepanov

.

Ответить
Развернуть ветку
Tibetsky Hlam

Можно было сказать OMP или STR и так понятно.

Ответить
Развернуть ветку
Дмитрий Милюков

Когда сделают Биточки от Германа?

Ответить
Развернуть ветку
Принятый единорожек88

Видео с кухни будет? В то как представлю как они там готовят так страшно.

Ответить
Развернуть ветку
Daria Morgendorffer

Зашла на сайт — Озон, видимо, не в курсе, что обязан писать производителя..

Ответить
Развернуть ветку
Чит Чат

Греча, пюрешка, макарошки - ями-ями, вкуснотища

Ответить
Развернуть ветку
юрий с

Обычно ноги используют для передвижения в пространстве, считает эксперт

Ответить
Развернуть ветку
Илья Морозов

Надеюсь на развитие данного направления по стране и удешевления производства за счет количества клиентов.

После 2020 в моем городе появилось 2 новых сервиса по доставке готовой еды на весь день в дополнение к 1 уже существовавшему, но пока что покупать подписку даже на 1 человека на целый месяц дорого, около 20 тысяч.

Ответить
Развернуть ветку
Olga RRR

Никто не делает нам таких цен на сырье, как сетям. Налоги, коммуналка, мильон расходов, чтобы что-то прилипло и владельцу. Не считая прочих рисков.
Не выгодно заниматься малым бизнесом. Им уже занялись, скоро совсем выйдет. И будет всем счастье.

Ответить
Развернуть ветку
Olga RRR

Ну вот, началось. А малый бизнес рассчитывал, что хоть эту часть они не захапают. Страна Яндекса.

Ответить
Развернуть ветку
Илья Попов

Выглядит неплохо.

Ответить
Развернуть ветку
Lutfullo

Лавка и Самокат это конечно хорошо, но именно у Озона есть шанс захватит массовый сегмент, так же как у ВкуссВилл

Ответить
Развернуть ветку
Читать все 44 комментария
null