Ничего особенного в этом не вижу. У нас мелкий бизнес на протяжении 30 лет: "и жрец, и жнец, и на дуде игрец" без выходных и перерывов. Вспоминается, как во времена СССР рабочая неделя с 6-дневной была переведена на 5-дневную и по субботам школьники уныло собирались в школу (а "взрослые" спят-им не на работу). И, кстати, работников ИТР регулярно выводили на "трудовые мероприятия", субботники и прочее...