Перекрестная аллергия
По данным Всемирной организации аллергии (WAO), перекрестная аллергия встречается у 20-70% пациентов с первичной сенсибилизацией к пыльцевым аллергенам. В последние годы наблюдается увеличение числа случаев перекрестной аллергии, что связано с изменением климатических условий, увеличением загрязнения окружающей среды и ростом потребления свежих фруктов и овощей.
Сегодня модно придерживаться здорового образа жизни, употреблять натуральные продукты, свежие фрукты и овощи. И казалось бы, отказаться от горы таблеток в пользу чая из натуральных трав с медом во время простуды — правильное решение. Но так ли это полезно для всех? С одной стороны, использование природных средств может укрепить организм, но с другой – у некоторых людей такая «естественная» терапия может вызвать серьезные аллергические реакции. Особенно опасно это для тех, у кого уже есть склонность к аллергии. На фоне ослабленного иммунитета определенные продукты могут не только не помочь, но и усугубить состояние, вызвав перекрестную аллергическую реакцию.
Учитывая высокую распространенность перекрестной аллергии, понимание ее механизмов, симптомов и методов лечения становится важным инструментом в арсенале каждого врача.
Перекрестная аллергия — это сложное и все более частое явление в клинической практике, которое представляет собой значительную проблему для диагностики и лечения аллергических заболеваний.
Механизм перекрестной аллергии связан с тем, что иммунная система, сенсибилизированная к одному аллергену (например, к пыльце березы), распознает схожие по структуре белки в других источниках (например, в яблоках или моркови) как чужеродные. В результате активируются иммунные клетки, что приводит к высвобождению медиаторов воспаления (таких как гистамин), вызывающих симптомы аллергии.
Пример перекрестной аллергии
Мужчина, 32 года, с диагностированным поллинозом, вызванным пыльцой березы. Пациент жалуется на сезонные симптомы ринита и конъюнктивита, которые значительно ухудшают его самочувствие весной. В последние годы отмечает, что после употребления яблок и груш у него возникает зуд и отек в ротовой полости, ощущение жжения на языке. Симптомы усиливаются при употреблении сырых фруктов, но отсутствуют при их термической обработке. Пациент исключил из рациона сырые яблоки и груши, что привело к исчезновению симптомов.
Здесь четко видно, что у пациента есть связь между аллергией на пыльцу березы и реакцией на фрукты, которые содержат схожие белки. Когда мы видим такие закономерности, становится очевидно, что знание этих связей помогает не только правильно поставить диагноз, но и эффективно управлять аллергией, избегая ненужных страданий для пациента.Аллергены, вызывающие перекрестную реакцию
Для понимания причин и предупреждения перекрестных реакций необходимо рассмотреть основные аллергены, способные вызывать такие реакции:
1. Пыльца деревьев: береза, ольха, орешник — пациенты, сенсибилизированные к этим аллергенам, часто испытывают реакции на яблоки, груши, морковь, сельдерей, киви и орехи. PR-10 белки, содержащиеся в этих растениях, являются основными виновниками перекрестных реакций.
2. Пыльца трав: тимофеевка, овсяница — может вызывать перекрестные реакции на зерновые (например, пшеницу, ячмень) и некоторые фрукты, такие как дыня и апельсины. Повышенная чувствительность к пыльце луговых трав часто приводит к реакции на продукты, содержащие профилины.
3. Пыльца сорных трав: амброзия, полынь — у пациентов с такой сенсибилизацией возможны реакции на дыни, бананы, огурцы, кабачки, арбузы и другие тыквенные. Полезно знать, что в некоторых случаях пациенты реагируют и на специи, такие как кориандр, петрушка и анис.
4. Грибковые аллергены: Aspergillus, Cladosporium — могут вызывать перекрестные реакции на ферментированные продукты (сыры, йогурты, пиво), а также на некоторые фрукты (например, виноград).
5. Животные аллергены: кошки, собаки — перекрестные реакции могут возникать на молочные продукты и мясо млекопитающих, особенно у пациентов с аллергией на сывороточные альбумины животных.Более подробно о диагностике и лечение читайте в нашей статье
Присоединяйтесь к нашей группе в контакте и каналу в телеграмме, чтобы быть в курсе всех самых интересных событий и новостей ! Будем рады видеть вас среди наших подписчиков.
Все самое интересное и нужное для врачей на нашем сайте
Не упустите возможность быть в курсе всех актуальных событий и получать самую интересную информацию первыми!