Рестораны: лайфхаки для ниши

Все любят вкусную еду и уютную атмосферу. Заведения растут и множатся на глазах, иногда не знаешь, какое выбрать. А как это выглядит изнутри?

Зачастую рестораторы не сильно заморачиваются над тем, что в команде точно нужны маркетологи. То есть понимание, что реклама и продвижение нужны, вроде как есть, но его как бы и нет.

Мы готовы поделиться с вами лайфхаками для того, чтобы именно ваше заведение не осталось в стороне, стало привлекательным не только вживую, но и в социальных сетях.

Первое: будьте ближе к своей целевой аудитории. Покажите хипстерам, как у вас модно, стильно и удобно работать на своём маке под кофеёк. Высокая кухня? Покажите роскошь и уникальность подхода.

Второе: нет ничего любопытнее, чем заглядывать за кулисы. Откройте завесу тайны, познакомьте подписчиков с персоналом, покажите, как готовите или поделитесь секретами меню. Покажите свои человеческие стороны.

Третье: взаимодействуйте с аудиторией. Дарите им не только вкусную еду, но и подогревайте интерес бонусами, членскими картами или, например, розыгрышами скидок.

Четвёртое: не забывайте о брендировании. Стильный визуал, позиционирование, единое оформление должны прослеживаться и в жизни, и в социальных сетях. Если ваше заведение – «свой парень», то и общайтесь в таком тоне с подписчиками. Дайте им прочувствовать вас во всем.

Пятое: не повторяйте успешные проекты 1 в 1. Да, конечно, насмотренность – это круто. И если вы залипаете на чьих-то рилсах или сториз, значит это работает. Но, одно дело, взять идею в воздухе и сделать что-то подобное по духу, но уникальное, своё. Другое – как под копирку повторить чужой контент, но с другими лицами. Это не гуд.

Шестое: будьте в тренде! Отслеживайте, что модно, а что – нет. Идите в ногу со временем и со своей целевой аудиторией.

Ну а самый главный лайфхак: пусть каждый занимается своим делом. Повар – готовит, ресторатор – управляет, а социальными сетями занимается знающий человек. Тогда все будет работать так, как надо.

Нет такого человека в команде? Тогда можете написать нам телеграм @irenegorova. Мы точно поможем, ведь эта ниша одна из самых любимых в IG Studio.