Итоги января 2022 г. Пицца Гусь
Продолжение прошлой статьи. Месяц перед рестартом.
Сразу к цифрам.
Выручка - 280 433,90 ₽
Чеков - 406
Средний чек - 690,72 ₽
Из них агрегаторы: Выручка - 233 258 ₽ Чеков - 305
Главная задача на январь - подготовить площадку для будущего маркетинга. 🔹Организация фотосессии с людьми, которую могли бы разместить в инсте и ВК.
🔹Утверждение специальных предложений для клиентов.
🔹Поддержка альтернативного сайта. Да, еще в декабре оперативно создали альтернативный сайт, который отправлял заказы в телеграм канал. Простой, без интеграции, но 100% рабочий.
В аудиосообщении, которое разместил в телеграм канале, рассказал о том, что на январь решили отключить рекламу и принимать заказы только через агрегаторов. 35% комиссии - это много, но нужно отбивать затраты и получать узнаваемость у клиентов.
❗Кстати, подписывайтесь на телеграм канал t.me/familypek (Бизнес-блог Олега Бородина), в аудио удается подробнее рассказать о событиях и пояснить почему были приняты те или иные решения. Например, как еще в январе сокращали затраты, почему выбрали определенные маркетинговые инструменты, про путь клиента тоже расскажу в телеграме.
Что сделали по итогу января:
🔸Провели фотосессию. Скажу, что удовольствие это не дешевое. Агенства берутся за одно мероприятие от 50 000 ₽.
🔸Определились с маркетинговой активностью.
🔸Перевели рекламу на альтернативный сайт. К сожалению, получали и обрабатывали заказы в/из 6 источниках 😱
🔸Отгрузили пару партий парбейков корпоративному клиенту.
🔸Издали газету про "Пицца Гусь" 😄
🔸Согласовали условия договора на новую точку, по которой вели переговоры еще с декабря. К февралю подошли подготовленными к рестарту маркетинговой компании. Рестарт мне понравился больше чем старт😄
Друзья, размер текста ограничен, а писать есть о чем, поэтому дайте знать в комментариях какие события стоит подробнее описывать.