Подключите специальный конкурсный бот, например @voterbibot или @GIVES_ROBOT. Дайте рекламу в других каналах, и в условиях участия укажите подписку на ваш канал. В назначенный день бот сам подведет итоги конкурса, а вы получите больше подписчиков, которых останется только заинтересовать контентом и удержать у себя в канале.
https://t.me/raffleblog