Тем ценнее становятся образцы стула тех людей, которые еще остаются, и которым еще есть, что есть. Бывает, что у соседних племен, граничащих территорией, сформировались совершенно разные микробиомы, потому что у одних в диете многие десятилетия больше воды, а у других — листьев, травы или овощей. Мухаммед собрал уже более 350 таких характерных образцов от разных удаленных кочевников, и теперь эта ценная (без шуток) коллекция находится во владении Университета Джигджига, Цюрихского университета, Швейцарского института общественного здоровья и Университета Базеля.
"Если мы все едим бургеры, пельмени и сосиски, то те бактерии, которые живут на козьем молоке, вынуждены прекратить свое существование" -да какие -то бактерии не проявляются ,потому что нет в рационе определенных компонентов пищи ,учитывая людей ,которые живут в городах натуральные продукты дорого и сложно найти
еще не знай получится ли разморозить эти бактерии
Что-то залип на фотографии и не понял сути статьи
мдаа уж и как такое простили с такими фотками