💁 Я считаю, что многие традиции из прошлого требуют пересмотра в настоящем. Нынешнее поколение уже не может похвастаться таким крепким здоровьем. Экология уже не та, образ жизни не столь активный, а затяжной стресс давно стал нормой. Вот, например, в нынешних крупах и муке в 40 раз больше глютена, чем было во времена наших бабушек. Уровень загрязнения почвы, воды и воздуха за последние десятилетия побил все рекорды. Так можем ли мы питаться также, как наши бабушки, ссылаясь на их здоровье?🤔