Почему так важно современному человеку пить воду в достаточном количестве и какой она должна быть?

Начать хочу именно с воды.

Не смотря на то, что мы живем не в самом жарком климате, и 9/12 месяцев в нашей стране прохладно, наш организм постоянно нуждается в воде вне зависимости от дня недели, времени года, температуры воздуха и тела.

Содержание воды в организме:

85% - при рождении

65-70% - у взрослого человека

50-55% у людей старше 60 лет ( для них особенно опасно обезвоживание)

Каждая клеточка в нашем организме состоит из воды.

В мышцах содержится около половины всей воды тела.

В составе костей 22% воды, в мозге до 75%.

Вода составляет до 95-97% жидких сред организмов и является одним из основных компонентов лимфы, крови, желудочно-кишечных соков.

Основные Функции воды:

1. Функция растворителя

Способность растворять органические и неорганические вещества и выводить переработанные продукты (в том числе, продукты метаболизма, образующиеся в ходе обмена вещ-в)

2. Структурная функция

Вода составляет основную часть цитоплазмы (95%

Поддерживает объем клетки

Придает клеткам форму, а тканям тургор (давление, создающее напряжение оболочек клеток)

3. Функция минерализации

Обеспечивает поддержание адекватного минерального состава внутренних сред организма (от этого зависит протекание всех жизненно важных процессов)

4. Функция терморегуляции

Обеспечивает поддержание оптимального теплового режима клетки (поглощает избыток тепла, защищая клетку от перегревания)

5. Защитная функция

Защищает суставы от износа, участвует в формировании смазочных жидкостей (без воды суставная жидкость становится густой, а хрящи теряют эластичность)

При дефиците воды внутри сустава повышается кислотный баланс, нервные окончания реагируют на эти изменения - человек ощущает боль.

6. Разжижающая функция

Разжижает кровь (препятствуя образованию тромбов), желчные кислоты, желчь (препятствуя застою желчи, камнеобразование, накоплению желчных кислот, билирубина и холестерина).

7. Стимуляция движения лимфы

Вода- основная составляющая лимфы, поддерживает лимфоотток (выведение из организма токсинов и побочных продуктов обмена веществ)

Профилактика отеков, целлюлита, нарушения иммунных и обменных процессов.

8. Поддержка клеточного метаболизма и ферментативная функция

Обеспечивает полноценный обмен веществ (метаболические процессы протекают в водной среде)

Участвует в ферментативный реакциях (расщепление белков, углеводов, и др.вещ-в происходит в результате взаимодействия ферментов воды)

Обратите внимание, как много у воды важных и неотъемлемых функций в организме.

Без воды нет жизни.

Сколько современный человек должен выпивать воды в день?

Согласно рекомендации Всемирной Организации Здравоохранения нома потребления воды составляем 30 мл на 1 кг веса.

(Если у вас имеется лишний вес, то ориентируйтесь на ваш нормальный вес, иначе почки могут не справиться с таким большим объемом жидкости)

Какой должна быть вода?

К воде не относятся: кофе, чай, компоты, соки, морсы - в таких напитках содержатся танины, ph чаще всего кислый. А для нашего организма ph воды должен быть слабощелочной или щелочной.

(Ph не должна быть ниже 7,5. В идеале 7,5-8,5)

Самый простой способ измерить кислотно—щелочной баланс воды купить ph полоску.

Для чего мы обращаем внимание на PH воды?

Для того, чтобы наш организм был здоров, чтобы в нем не развивались вирусные, бактериальные и грибковые инфекции, нам необходимо в кишечнике создавать щелочную среду.

Что такое ОВП?

Это окислительно восстановительный потенциал. Клетки нашего организма имеют ОТРИЦАТЕЛЬНЫЙ ОВП. В среднем от -150 до -300.

Обычная (бутилированная, дистилированная или кипяченая) вода имеет положительный ОВП - от 300 до 500.

Для того, чтобы вода максимально эффективно усваивалась организмом, и каждая клеточка максимально эффективно забирала воду на себя, ОВП воды и организма должны совпадать. Иначе нашему организму приходится тратить лишнее кол-во энергии для преобразования воды и снижения ОВП.

Как снизить ОВП воды?

Талая вода, можно использовать камни (шунгит), также есть специальные бутылки-ионизаторы, кувшины.

Кол-во, качество, ph и ОВП воды, которую мы пьем напрямую влияет на наше самочувствие, на работу нашего организма, на кол-во нашей энергии и на то, как мы себя чувствуем.