Блины
мука в/с - 150 грамм
молоко - 300 ml
кипяток - 150 ml
яйцо - 2 шт
растительное масло - 50 ml
сахар - 2 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
Яйца смешать с солью и сахаром.
Добавить молоко, кипяток, всё хорошо перемешать.
Добавляем просеянную муку, всё хорошо перемешиваем, чтобы тесто получилось без комочков.
Вливаем растительное масло, ещё раз все перемешиваем и жарим блинчики на разогретой сковороде на среднем огне с каждой стороны до золотистого цвета.
Начинка может быть любой.
Приятного аппетита!
Блины (фото автора).
Начать дискуссию