"Управление в ресторанном бизнесе" рекомендуется для менеджеров ресторанов, предпринимателям, планирующим открыть ресторан, и т.д. Он предоставит возможность сотрудникам ресторанов, таким как официанты, бармены, повара и другие, развить навыки управления и повысить свою ценность на рынке труда. Они научатся понимать принципы эффективного управления и смогут претендовать на должности высшего уровня в ресторанной индустрии.