"Блок" - это запись о сделках в цифровой книге криптовалюты (блокчейн).
"Добыча блока" – это процесс решения сложных задач на вычислительных блоках (майнерах), чтобы создать место для записи новых транзакций информации (блок) в цепочке транзакций. Когда блок создан, майнеры получают награду в виде криптовалюты.