Чай с кордицепсом. Есть ли смысл?
Грибы можно использовать разными способами. Вплоть до того, чтоб добавлять в чай, или настаивать на кипятке, добавлять травы и пить. Как ради вкуса, так и ради пользы. Но поможет ли чай с кордицепсом изменить работу организма к лучшему? Как он работает и есть ли смысл пить именно чай, особенно когда под рукой сам гриб?
Грибы, растения, адаптогены и ноотропные прекурсоры — все это разные инструменты, позволяющие человеку приподнять планку своей продуктивности. Что-то работает накопительно, что-то действует сразу. Подробнее об этих инструментах, с ссылками на исследования с пабмеда, рассказываю в материалах. Статьи публикуются на разных ресурсах, но единый каталог доступен в Телеграмме. Подписывайтесь, чтобы первыми получать доступные материалы!
Для чего используют чай с кордицепсом?
Прием грибов и растений в корне отличается от фармы сроками и силой оказанного эффекта. Разумеется, если мы говорим о легальных инструментах. Чтобы ощутить результат, адаптогены применяются на максимально долгосрочные курсы. А количество приемов внутри дня держится на уровне 3-5 раз. Поэтому чай с кордицепсом и вызывает некое любопытство.
Для чего нужен кордицепс
Увеличение физической силы и выносливости. Общая физическая выносливость зависит не только от базовых продуктов, необходимых для энергии и роста мышечной массы. Один из основных, но не самых очевидных элементов — обеспечение питания для клеток организма.
Полисахариды в кордицепсе отвечают всем требованиям, не зря их используют олимпийские чемпионы Китая, традиционно забирая большинство золотых медалей с соревнований. Кордицепс китайский даже завоевал свою нишу, став на один уровень с такими грибами как Чага, Ежовик, Рейши.
Оптимально подходящая под кордицепс инструкция по применению определяет использование этого гриба как и остальных растительных добавок: системно и долго. По сути, нам нужно запитать большинство клеток организма, чтобы получить выраженный эффект. Но глотать капсулы 4 раза в день — подходит не всем.
Зачем добавлять кордицепс в чай?
Чай с кордицепсом, это далеко не то же самое, что тот же чай с молоком или с сахаром. Речь здесь не во вкусовых добавках, а в получении полезных элементов, которыми ценен кордицепс. И здесь мы медленно подбираемся к ряду нюансов:
- Состав кордицепса ценен такими элементами как: кордицепсовая кислота, полисахаридные комплексы, кордицепин.
- Нюанс в том, что если и говорить о варке кордицепса, то ему лучше подходит жировая экстракция. То есть, если варить его в воде, то можно потерять львиную долю его эффекта.
- Вместо этого, есть две альтернативы. Тибетская школа предлагает сценарий, когда кордицепс долго отваривают в мясном бульоне. Европейская школа предлагает настаивать кордицепс на сливках, после чего использовать их в кофе.
Чай с кордицепсом, в том виде, как мы привыкли добавлять в чай мелиссу, ромашку или мяту — бессмысленен. Тем более, что маркетинг пускается на дополнительные ухищрения в его приготовлении.
Имеет ли смысл искать готовый чай с кордицепсом?
В этом случае действует справедливое правило: хочешь сделать хорошо — делай это сам. Так как ни готовые чайные смеси, ни измельченный кордицепс не дадут ожидаемого эффекта.
Предложения на рынке
Чай с кордицепсом найти непросто, но на маркетплейсах есть несколько позиций. Первое, что в них смущает, чай идет как с кордицепсом, так и с другими элементами. Ромашка, лимонник, левзея. Причем нет внятного объяснения, почему именно такой подбор элементов? А причины более, чем прозрачны:
- Можно использовать малую измельченную часть кордицепса с китайским чаем. Хитрость в том, что на упаковке можно использовать надпись «Китайский». Сам кордицепс родом из китая. Но именно «Кордицепс Китайский» отличается ярким эффектом и стоит соответствующе.
- Если в китайский чай добавить тот же кордицепс милитарис или кордицепс русский, то получится убедительней выдать бленд за чай с китайским кордицепсом.
- И, самое главное, насыпать измельченного кордицепса можно как от души, так и совсем немного, чтоб содержание было исключительно номинальным.
Что в итоге: продукт нишевый и малопопулярный, есть масса способов манипулировать составом и концентрацией, есть возможность очень широко разогнаться в плане маркетинговых идей. Поэтому, покупать готовый чай с кордицепсом, я, пока что, не стал бы.
Самостоятельно готовим напиток с кордицепсом
Здесь все просто, как и писал выше. Есть две школы: Тибета и Европы. Есть обычный «Китайский Кордицепс». В идеале, если можно купить цельный гриб. Обычно его цена весьма солидна! А дальше всё зависит от вкуса:
Кордицепс на бульоне:
- Варим без соли мясной бульон. Птица или рыба не подходят. В идеале брать говядину, прям с костью.
- Мясо извлекаем, бульон процеживаем через марлю или сито.
- Перед тем, как использовать с кордицепсом, отмеряем 0,5 литра бульона, как раз порция на человека.
- И 1,5-2 часа, без соли, варим в нем 1-2 гриба. За минут 30 до того, как снимать с огня, можно добавить овощи и немного соли.
Долго и дорого.
Кордицепс на сливках и кофе
- Днем берем 200 мл сливок, с жирностью 20%. Добавляем разовую порцию кордицепса. Это примерно 0,5 грамма сушеного гриба.
- Вкидываем кордицепс в сливки, и оставляем до следующего утра.
- Утром берем сливки и ставим вариться на медленном огне. Минут 20.
- Готовую смесь добавляем в течении дня в чай/кофе по вкусу. Отваренный кордицепс — съедаем.
Этот рецепт быстрее и проще предыдущего. И органичнее вписывается в современный темп жизни. Самое то, чтобы обеспечить себе физическое развитие выносливости.
Чай с кордицепсом. Чего он стоит?
Я не рассказываю о волшебных добавках или алмазных пулях. Кордицепс, сам по себе, не сделает вас лучше остальных людей. Он, как и ежовик гребенчатый, служит тому, чтобы вы занимались привычными вещами, но успевали сделать в десятки раз больше с добавками, чем без них. Лично я закупаюсь кордицепсом на FUNGILINE. Не сочтите за рекламу, их качество продукта и подход к подбору элементов в стеках — просто топ.
Больше о том, как работают те или иные грибы, в чем их свойства и особенности воздействия, рассказываю в Телеграм канале. Подписывайтесь, чтобы не только разбираться в действии грибов, но и понимать природу их эффекта.