🍳 ΠžΠΌΠ»Π΅Ρ‚ с болгарским ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ #Π½Π°_Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ

🍳 ΠžΠΌΠ»Π΅Ρ‚ с болгарским ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ #Π½Π°_Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ

🍳 ΠžΠΌΠ»Π΅Ρ‚ с болгарским ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ #Π½Π°_Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

- Π―ΠΉΡ†ΠΎ - 3 ΡˆΡ‚.

- Π›ΡƒΠΊ - 1 ΡˆΡ‚.

- Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ - 250 Π³.

- Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† - 1 ΡˆΡ‚.

- Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ - 2 ΡˆΡ‚.

- Молоко - 75 мл.

- ΠœΡƒΠΊΠ° - 1/2 ст. Π».

- Боль, зСлСнь - ΠΏΠΎ вкусу

Бпособ приготовлСния:

1. ΠŸΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ прозрачности. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° сковороду ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π½Π΅ выпарится Π²Π»Π°Π³Π°.

2. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ соломкой болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π»ΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 1–2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† стал мягким.

3. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ яйца, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь. Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ этой смСсью Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅.

4. НакройтС ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎ готовности.

ΠΠ°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΈΡΠΊΡƒΡΡΠΈΡŽ