Арефьев, что мне есть?

+12
с 26.02.2024

https://t.me/arefevnutrition Нутрициолог-повар. Здоровое и вкусное питание без ограничений и насилия над собой.

6 подписчиков
0 подписок

Не понимаю, где вы увидели "обидки" или что-то подобное, я лишь призываю вас к аргументированному дискурсу и не грести все под одну гребенку.

В конце статьи о энергетиках сказано, что потребление 1 банки в день - является вполне безопасным, а не БЕСКОНТРОЛЬНОЕ потребление. Бесконтрольное потребление чего-либо может приводить в негативным последствиям.
И статья эта была написана именно для того, чтобы показать, что побочные эффекты могут быть.

Но если уж говорить в вашем ключе, то забавно видеть, как вы ставите токсичность витаминов в том количестве, которые в энергетическом напитке, выше, чем сахар и кофеин, содержащийся в действительно большом количестве.
Излишки водорастворимых витаминов, содержащиеся в энергетическом напитке, при этих количествах спокойно будут выведены с мочой.

О витаминах и их содержанию в продуктах питания, побочных эффектах бесконтрольного приема у меня выходил целый цикл статей на ресурсе. Буквально перед энергетиками. Поэтому упрекать меня в незнании - глупость.

Дальше продолжать этот диалог смысла не вижу, ибо я вам про Фому, а вы мне про Ерему. Общий язык не будет найден.
Желаю удачи.

Я вообще не сторонник синтетических витаминов и БАД, раз уж на то пошло. Но, давайте мыслить трезво и не демонизировать все подряд только из-за того, что там есть витамины.
Потребления сверхдоз синтетических витаминов действительно может нести за собой определенные последствия, как и не синтетических (просто не получится съесть столько с продуктами). Также, как и применение сверхдоз любого вещества может вызывать последствия для того или иного организма.
НО:
Какие сверхдозы принимали люди?
На протяжении какого времени они принимали синтетический витамин?
Содержится ли хоть приблизительно такое количество в 1 банке энергетического напитка?

Если вы ссылаетесь на конкретные исследования, будьте добры, приведите ссылки на эти исследования, я ознакомлюсь. Пока этого не сделано, ваши сообщения, уж простите, выглядят, как пугачки для детей, а не серьезный дискурс.

Прочитайте внимательно материал. В нем как раз описаны все побочки от веществ в составе.

Не знаю, откуда у вас информация о раке от витаминов. Гипервитаминоз действительно существует, токсический эффект некоторых витаминов также описан в МКБ.

Это просто факты с приведенными ссылками на подтверждения от профильных организаций. Сигареты - не продукты питания. Если делать подобный материал по сигаретам - положительного вы не найдете, существует огромное количество подтвержденных данных о вреде курения.
Просто энергетики действительно не так ужасны, как их преподносят. Продукты питания не стоит делить на вредные и полезные, важна дозировка их потребления.

Существует установленная зависимость от кафеина, а также имеется синдром отмены. Так что зависимость скорее от него)

Значит людям, которые плохо переносят и реагируют на кофеин - пить их не стоит. Это верно и так. В остальном никто не запрещает их пить в меру, если нравится, как и любой другой продукт.

Дело не в том, что там есть что-то полезное или вредное. Такое можно сказать про любой продукт питания, даже про самовыращенный овощ с грядки.

Всегда вопрос стоит в осознанности потребления любых подобных продуктов В МЕРУ, а не слепой демонизации. Статья об этом.

Важно, но также важно помнить, что витамины - не панацея, и в случае с ними - больше, не значит лучше. Так как существует явление под названием ГИПЕРВИТАМИНОЗ. А витамины группы B, принимаемые выше нормы, просто сделают вашу мочу дороже.

Чтобы получать все необходимые витамины в достаточном количестве - достаточно разнообразно питаться, соблюдая лишь несколько простых правил, описанных во всех диетологических рекомендациях развитых стран.

Вы сильно преувеличиваете.
1) Витамины мы получаем из всех групп продуктов, в том числе и круп.
2) Капуста, морковь, яблоки, груши и апельсины - вполне приемлемы по цене круглый год, при этом являются отличными источниками необходимых витаминов. Не обязательно есть манго и прочее.
3) Нам нужно не так уж и много съесть, чтобы получить необходимую суточную норму витаминов. Например, чтобы получить норму витамина А - достаточно одной средней моркови, а витамина С - одного болгарского перца.

Если вы при этом нормально функционируете - это не он) Но к врачу сходить, наверняка, стоит :D

Съесть полноценный фрукт куда ценнее.
Но, если хочется, можно и сок. Главное не перебарщивать)

Вся статья посвящена именно этому выводу. Не существует продуктов питания, в который стоит кидаться камнями. Все зависит от количества и индивидуальной переносимости.

У него бы цель продавать свои услуги по анализам на непереносимость, вот он и создал спрос, написав бестселлер. Капитализм, что уж поделать)

Про хлеб и углеводы есть похожее чтиво, мракобесническая книга Дэвида Перлмуттера "Еда и мозг". Тоже мировой бестселлер..
Как-то раз подарили, решил почитать, волосы встали дыбом от такой несусветной идиотии..

1

Действительно, раньше этому не предавали значения еще и в силу того, что не было особо вариантов. Если не молочка, то что?
У меня в семье эта история уже не в первом поколении, но дед и отец пили молоко, а побочка в виде газов и жидкого стула воспринималась как норма😅

Отец был очень удивлен, что можно обойтись и без этого, когда решил попробовать безлактозное молоко)