Vsevolod Seregin

Breaking Bad видимо посмотрели...Los Pollos по-русски

Ключевое слово в заголовке "Заработавший" :)

Михаил, совсем не в теме общепита, но помимо индивидуальных пакетиков не существует локальных дозаторов (к которым кстати было бы круто прикрутить учёт и оцифровать)? Ну и для дозаторов соответственно делать укрупнённые заготовки в цеху, исходя из ежедневных показателей конкретной точки.