Мой ответ — да. Рассказываю о своём эксперименте и ощущениях от него.
У меня, как и у многих фрилансеров — да что там, у многих людей в России в принципе, — есть фантомные боли от воспоминаний о 90-х и большая тревожность на тему денег. Я знаю, что смогу заработать на какой-то обязательный минимум, но я уже привыкла к полноценному, сбалансированному питанию — и даже при внезапном падении доходов мне бы не хотелось от этого отказываться. Буду честна перед собой — сейчас я трачу на еду и товары первой необходимости не менее 30 тысяч рублей в месяц, балуя себя готовыми блюдами из доставки, свежими овощами и фруктами вне зависимости от сезона и так далее.
А что бы я делала, если бы весь мой доход был 30 тысяч или меньше? У меня выдалась возможность это проверить. В октябре я переболела ковидом, и до сих пор восстанавливаю свое здоровье. Рабочую нагрузку пришлось сократить, доход упал. Первое, на чем я стала экономить — это, конечно, еда.
Я решила провести эксперимент и попробовать прожить неделю на 1000 рублей. Интересно, удастся ли мне это — и если да, то как я буду себя чувствовать в процессе?
Начну с дисклеймера — эта 1000 рублей распространялась только на продукты питания и напитки. Если бы мне срочно понадобилось купить туалетную бумагу или стиральный порошок, я бы вышла за пределы этого бюджета (но не вышла, потому что закупаю хозтовары сразу надолго).
Что ж, придется сообразить, как закупить достаточно продуктов на неделю, и готовить. Да, увы, если хочется питаться одновременно недорого и полноценно, то самый очевидный (и подзабытый московским средним классом) вариант — это покупать простые и полезные продукты и заняться готовкой.
Моя экономная корзина
Я пошла в приложение «Перекрёстка» и стала выбирать то, что доступно мне в рамках моего бюджета. В голове я держала примерное соотношение белков, жиров и углеводов, которые я должна получать из своего рациона. Вот какая корзина у меня вышла:
Вместе с доставкой вышла сумма в 1007 рублей (простите мне 7 рублей!). Сэкономить мне помог также промокод VCNOV, он даёт скидку 12% — вы тоже можете им воспользоваться.
Основу рациона человека должны составлять углеводы, желательно «сложные» — те, что долго усваиваются организмом, обеспечивая вас энергией надолго. В качестве источников углеводов я выбрала:
- Геркулес традиционный
- Гречку
- Рис
- Муку (позже расскажу, что я с ней делала)
- Зеленый горошек
Далее, нужно обеспечить себя жирами. Тут мне оказалось сложнее всего — самые полезные жиры входят в состав таких продуктов, как орехи, рыба, авокадо, а они стоят дорого. Мне это сейчас не по карману. Но я все-таки придумала, где мне взять жиры для своего рациона:
- Густые йогурты
- Горький шоколад, который почти наполовину состоит из жиров
- Свои основные блюда буду заправлять растительным маслом
Еще, конечно, организму нужны белки. Они при полноценном питании составляют наименьшую часть рациона, и все же их должно быть достаточно каждый день. Мясо тут не подойдет, слишком дорого — хорошо, что я и так в последнее время питаюсь преимущественно по-вегетариански. В качестве источников белка я выбрала:
- Зеленый горошек
- Сейтан, который я приготовила из муки (подробности ниже)
- Йогурты
А еще организму обязательно нужна клетчатка. Обычно мы берем ее из овощей и фруктов, но свежие не вписываются в мой бюджет — придется импровизировать. Где я возьму клетчатку?
- Квашеная капуста
- Изюм
- Цикорий
- Геркулес
- Гречка
- Зеленый горошек
Как я питалась эту неделю?
Утро начинается не с кофе — ведь на него у меня не хватило денег.
Можно было, конечно, взять растворимый, но я уже отвыкла от его вкуса и могу употреблять его только в крайних случаях. Дома есть хороший зерновой кофе, но эксперимент есть эксперимент — оставляем его в сторону. На сцену выходит цикорий: ни в коем случае не замена кофе, просто вкусный и полезный напиток, который к тому же содержит инулин — форму клетчатки, которая помогает пищеварению и способствует профилактике диабета. Я завариваю его водой, поэтому молоко мне не понадобится.
На завтрак — геркулес (тоже на воде) с изюмом. Много сложных углеводов, которые обеспечат меня сытостью надолго.
Варианты обедов и ужинов у меня такие:
- Гречка с маслом и квашеной капустой
- Рис с маслом и консервированным зеленым горошком
- Рис/гречка с сейтаном
- Сейтан с капустой или горошком
Что за таинственный сейтан, о котором я все время говорю? Это потрясающее блюдо, с которым меня познакомил тикток. Оказывается, если достаточно долго «мыть» под холодной водой кусок теста из муки и воды, то вымывается весь крахмал — а остается только глютен, белок пшеницы. А он, что бы ни говорили сторонники безглютеновых диет, является полноценным источником белка для всех, у кого нет непереносимости глютена (таких порядка 1%).
Подробную инструкцию о том, как приготовить сейтан, можно посмотреть тут. После того, как вы получите чистый глютен, можно замариновать его в специях для курицы и индейки — получится заменитель мяса птицы. Вкус, конечно, не идентичный, но текстура похожа.
А главное, сейтан очень сытный: в нем, в отличие от курицы, кроме большого количества белка есть еще немного углеводов — много не съешь, одного большого «стейка» хватит на 3-4 порции, энергию дает надолго.
Ну а в качестве перекусов я выбрала йогурты и шоколад. Если честно, мои основные блюда были настолько питательными, что мне даже не каждый день хотелось есть мои снеки. А еще меня удивило, насколько хорошие продукты можно найти за пределами распиаренных брендов — шоколад «Спартак», например, был по-настоящему горький, а стоил копейки по сравнению с каким-нибудь Lindt. Пользуйтесь лайфхаком и берите этот шоколад, пока производитель не понял, насколько его продукт хорош и недооценен!
Итоги эксперимента
Главный итог: я была вполне сыта. К счастью, в последнее время у меня есть много увлечений помимо еды, и я не очень завишу от нее как источника удовольствия. Но иногда в течение этой недели все же хотелось чего-то «вкусненького». Правда, стоило съесть свое основное блюдо, как это желание проходило.
Тяжелее всего в городе — когда хочется купить вкусный кофе с булочкой, а тебе «нельзя». Опять же, имеет смысл сытно поесть перед выходом из дома — тогда такие позывы будут возникать реже и не будут иметь такую силу.
Конечно, надоедает однообразие. В один из дней я не выдержала и пошла в гости к подруге из соседнего двора (это не противоречит эксперименту!), где она накормила меня мясом с овощами. Кстати, о последних — очень не хватало, конечно, свежих овощей и фруктов.
Я немного прочувствовала, как жили люди раньше, когда все фрукты и овощи зимой — это консервы и сухофрукты.
Если хотите попробовать повторить мой эксперимент или просто заказать что-то вкусное «здесь и сейчас», вот вам промокод VCNOV — он даст скидку в 12% на первый заказ в приложении «Перекрёсток».
Вот еще несколько лайфхаков по тому, как питаться экономнее или найти еду бесплатно — сохраните их на случай тяжелых времен (мало ли, никто не застрахован). И пусть это снизит вам, как и мне, фоновую тревожность от взрослой жизни!
- Лайфхак для покупки готовой еды с хорошими скидками — изучить, когда в магазинах вашего района «выкидывают» товары со скидками. Во многих сетях продают продукцию кулинарии со скидкой до 40%, когда срок ее годности подходит к концу. В магазине рядом с моим домом, например, выкладывают большинство таких товаров в час-два дня — в это время можно пойти и закупиться подешевле. Это конечно лайфхак не для тех, кто пытается прожить на 1000 в неделю, но может пригодиться экономным товарищам.
- И не забывайте назначать любимым товаром какой-нибудь редкий десерт, которого никогда нет, чтобы применять скидку к самому дорогому товару из чека — если вы понимаете, о чем я! Вообще, не пренебрегайте картами лояльности, они периодически дают вполне приятную экономию. Кстати, в приложении «Перекрёстка» теперь появилась опция загрузки чеков — это позволяет получить кешбэк. Также можно назначать кешбэк 20% на любимую категорию, получать баллы за отзывы, использовать разные купоны и наклейки. Удобно, что теперь не нужно собирать чеки и прочие бумажки, все есть в телефоне — не стоит игнорировать эту возможность сэкономить.
- Ходите в гости. Да, многие из нас — особенно живущие в больших городах с их огромными расстояниями — позабыли об этой замечательной практике. Но вы же помните стереотипы о русском гостеприимстве? По моему опыту, они недалеки от правды: меня в гостях всегда кормят. Если у вас есть хотя бы семь друзей, можете навещать их по очереди каждый день и экономить.
- Подумайте, не являетесь ли вы популярным блогером? Если что, по определениям из законодательства блог начинается с 3000 подписчиков. В таком блоге нельзя материться, зато можно продавать рекламу — для начала, например, по бартеру. Сегодня есть тренд на привлечение к продвижению нано- и микроблогеров. Так что не стесняйтесь предложить свой отзыв за еду!
Расскажите, приходилось ли вам жить на очень скромную сумму? Какие лайфхаки в отношении питания вы знаете?
Если у вас есть хотя бы семь друзей, можете навещать их по очереди каждый день и экономить.
совет года
И когда приходишь в гости, обязательно уточняешь, заказывают ли они в перекрестке с промокодом на первую доставку
Раскусят. Надо 21х4 недели= 84 друга, чтобы в течении месяца по одному разу быть в гостях у каждого. Остальные 2-3 дня сам прокормиться сможешь)
В допандемийное время ещё можно было съездить к бабушке и просто поесть на неделю вперед.
А еще есть лайфхак:Можно на 1000 руб купить,например,самогон и в понедельник начать пить,не закусывая.Как раз на неделю денег хватит и еду покупать не надо совсем.
С Понедельника второй недели о еде и думать не можешь, и пьёшь только воду... день на третий... короче косарь на полмесяца как клятва пионерки)))
Самогон стоит около 150р/1л,ТС девушка судя по всему хрупкая и ей на первый день надо 0,7л(чтобы в кашу),далее на старые дрожжи по 0,25л в день будет достаточно.Итог-330 руб в неделю и даже на доширак остается
За такой ценник, это который с димедрольчиком, что бы эффекта было больше? У меня знакомый занимается сэмом, так на продажу 200 рэ за 0,5. И он соответствует ценнику, пробовал. Но для себя и своих у него другая выгонка и настойка на всяких вкусностях. Пьётся просто отлично.
Я не знаю насчёт димедрола,но ценник такой есть и те кто его пьет временно живы.Даже по вашей цене расход-880 руб/неделя.На Доширак все ещё остаётся:)
По 200 рэ за 0,5, ну хз хз. А может там литруху всасывает и так на лайте хмель? Всё от начального продукта зависит. Я например литрушку приговариваю, но это под закусочку.
Ну надо делать поправку на вес человека и отсутствие закуски,я думаю,что схема рабочая.
Выеб...... Из за таких статеек и формируют пенсии, прожиточный минимум. Литр масла растительного в городе 70 р а в деревне 150р. Пенсионеры продолжают спину гнуть. Городские пенсионеры ходят в лес чтобы продать грибы или ягоды на перекрёстке, где ты нос свой воротишь. Наглые единоросы их штрафуют,гоняют.в Кировской области 9т минимальная пенсия. Попробуй годами так пожить и не сдохнуть.
В начале статьи я говорю, что 1000 — это мало, туда даже не входят бытовые нужды — химия, туалетная бумага и т.д. Именно поэтому я и называю это ЭКСПЕРИМЕНТОМ. Вы точно уверены, что пенсии формируют из-за таких статей, как моя?
Вы попробуйте так покормить мужика, работающего на физической работе да ещё у нас в Сибири, когда мороз - 35; - 45 градусов. Он через неделю если не сдохнет, то вас сожрет вместе с костями. Желаю удачи в дальнейших экспериментах над собой. Только не пишите о них во "всемирную", не позорьтесь.
Пусть пишет. Я медициной занимаюсь. Мне подойдёт всё по питанию. Не командуй девкой!
Жена работает в энергозбыте на окне, принемает платежи. Лайфхак от плачущих пенсионеров как экономят на пенсии. Моются одной водой в двоём, умываются в тазике, потом этой водой пользуются в туалете, на кухне сифон снимают ставят ведро, моют посуду. Вы не переживайте вода после посуды не жирная, унитаз не тускнеет....... Хороший Лайфхак для вашей статейки.
Вы не одна такая идейная,подкидываете идеи для свиней в думе считать, читать, писать они умеют такие статейки. А тут и вы, прожить ведь можно, ещё и доказанно, смешные 4т на продукты в месяц, плюс 5т коммуналка и всё. Жить можно?
Конечно учитывают. Не советуй с больной головы рецепты. Живи сама как можешь.
Конечно не формируются. Статья хорошая. Но только не видно попытки поиска выход из этой социальной проблемы. От того то и складывается такое мнение о статье.
Предложенные варианты в конце статьи это какое то издевательство над человеком.
А если после вашего визита друзья начнут наносить ответные? Можно конечно отключить домофоны-телефоны, накрыться матрасом с головой и никого не слышать...так в следующий раз такие друзья могут отказать в угощении, с помощью пенделя например...
Это крайне далеко от здорового питания из за практически полного отсутствия белка, который к стати и составляет одну из дорогих составляющих питания, даже для тролльского наброса очень толсто.
Углеводы, жиры и сахар назвать сбалансированным питанием это надо постараться.
Человек написал всё верно. Это рахит, он обусловлен недостатком витамина d, который поступает с едой и солнцем. Но беда африканских стран, что зачастую нет возможности употреблять витамин д с пищей, а витамин д с солнцем не усваевается, так как маланин(тёмная кожа) не позволяет свету проникать в нужные слои кожи. Вот и получается недостаток солнца, при его изобилии. Чем-то похоже на сахарный диабет, там тоже патогенез в том, что возникает дефицит при изобилии. Тоже, что и во время кризиса перепроизводства, когда люди голодают, а продукт выбрасывается, закапывается и уничтожается.
яйца. дешевле некуда и вполне себе качественно, если уж совсем прижало не кушать мясо. но нет, горошек и мука рулят)
Вы можете попробовать составить свою корзину и добавить туда яйца. Это был мой эксперимент с +- комфортной для меня корзиной. А ещё мне было интересно попробовать сейтан, да.
Можно и с белком уложиться, тем более, что из всего количества нужного белка 70% должны быть растительным белком и только 30 животным. У меня получается вполне.
все эти эксперименты заканчиваются плохо.
другое дело, что эффект от них не мгновенный , а кумулятивный и последствия начнут сказываться через 5-10 лет.
питание это очень серьезно и если хотите оставить себе неплохие шансы не стать развалиной к 60-65, то оно должно быть комплексно, разнообразно и более менее здорово.
Да, знакома с этой теорией. В моем рационе сейчас преобладает растительный белок — и все мои показатели в норме.
А где мясо, рыба??? А так конечно вы молодец. И реклама приложухи от перека норм.
1) Дорого
2) Мясо я не ем, от рыбы ради эксперимента пришлось отказаться. Но не от белка!
Ну, да.
В принципе, животных белков в предложенном варианте крайне недостаточно. Не уверен, что можно за сумму йогуртов курицу взять - хотя бывают очень большие скидки.
Перекресток? Не пятак, не магнит или (держите меня семеро) фиксики? Странное решение.
У фиксиков, как правило, жесткий трэш но бывают и интересные варианты (Грильков там ролики делал - за 50-60 рублей можно получить вполне себе нормальный животный белок )
Касательно этого сейтана - Обломов проверял. Выводы: по текстуре на курицу похоже, по вкусу - хрючево лютое.
Изюм? Шоколад? Бюджетное решение?
Кило грудки 250 стоит, там йогуртов на 300. Самый бесполезный продукт, кило сахаром можно заменить эти йогурты, дешевле будет. О балансе говорить вообще не стоит, с такой корзиной для нее баланс это видимо передвигаться с ноги на ногу при весе 100+ кг, при таком рационе даже не удивительно.
Не раскрыт вопрос, откуда на такой диете получать незаменимые аминокислоты.
Или там еще за рамками эксперимента банка BCAA?
На самом деле такие вот посты скорее вредны, чем полезны. Потому что в заголовке про "нормально" и "сбалансировано", а внутри чушь какая-то. Но кто-то может прочитать и начать следовать, не разобравшись.
Особенно вредно, если какой чиновник прочитает!!! И как начнет опять минималка по зарплате снижать...а что тут тетка на 1000 неделю прожила и неплохо питалась!!! Ну и сделают 5000 в месяц, 1000на туалетную бумагу и мыльно пыльное! Больше вреда, чем пользы! Помница чиновница тоже кричала на 3000 в месяц можно отлично питаться.
Удивительно, как вы обнаружили причинно-следственную связь с моим постом в ЛИЧНОМ блоге и законотворчеством в России)
А какую цель ты преследовала писав эту статью? Чтобы тобой восхищались, мол "какая молодец, поставила цель и добилась её, пример нам всем!"
Неужели не понятно, уже от одного названия, тонны фекалий в коментах обеспечены.
А чинушам зайдёт твоя статья.
Причинно-следственную связь в вашей писанине найдет любой россиянин, живущий на свою зар.плату!!! Если уж решились на такой "эксперимент", так начинайте с нуля в вашем потенциале! А не так рыльно- мыльное у меня есть, на мясо к подруге схожу.. бред пишите и удивляетесь, что вам возражают!!!
По хорошему творог или сыр добавить все таки нужно было ибо йогуртов на неделю мало.
По-хорошему, для каждого человека нужно смотреть, в какой физической форме он сейчас, какая у него активность, занимается ли он спортом, какая у него вообще цель относительно своей формы, а там дальше уже понимать, сколько калорий ему нужно, как распределить их по БЖУ, насколько интенсивно нужно восстанавливаться и всякое такое.
А без этого все это - обсуждение сферического коня в вакууме. Что подойдет для худой девчонки, работающей в офисе, не подойдет для сурового грузчика-спортсмена.
А в армии, смотрят на физ. форму бойца? Сейчас ещё кормёжка получше, чем при СССР. Так вот пойти по пути армейской еды, первое, много денег не надо, 300 рублей на курицу с овощами и 5 литров борща готово. Остальные 700, это крупы, опять же курицу можно, овощи, мука для хлеба и чай.
<В один из дней я не выдержала и пошла в гости к подруге из соседнего двора (это не противоречит эксперименту!), где она накормила меня мясом с овощами.>.
Я че то не понял, так вы едите мясо или нет? Вы что то заврались совсем…
Хоспади, да обычный смм, который перик продвигает, типа хочешь чипово пожрать, грязный ты нищеброд, вот тебе промокод и жри гречу с рисом, а надоест ходи по друзьям.
Ахахахахахаха с таким "сбалансированным" питанием можно даже не дойдя до подруги собаку на улице загрызть, не то что мясо с овощами, так что все логично
Она просто из разряда тех людей которые в гостях кладут пять ложек сахара, а дома три. Дома горошек, в гостях говядина.
У меня нет запрета на мясо, я могу позволить себе его есть раз в месяц, но без его отсутствия не страдаю. Сути дела это не особо меняет)
Агм... А как же фраза, подруга накормила мясом с овощами? Она вас силой кормила) О, боже, я вам сочувствую! Опишите как оно, когда мяса не ешь, а подруга потом силком кормит?
Но в первую неделю вашего эксперимента, побежали к подруге, которая "бяка такая" заставила вас съесть мясо!!! Надеюсь подруга читает, всё это, и делает выводы!!! В следующий свой "эксперимент" вы останетесь без мяса!😆
слабо хотя бы посчитать, сколько белка у вас выходит в сутки с такими источниками?)
Конечно, хорошо, реклама приложения, но я уже писала комментарий выше: так в среднем и выходит 1000 в неделю. И рыба , и мясо в меню есть. Только не в перекрёстке закупаюсь.
Эм
100 грамм фарша 30 рублей, пакетик риса 20 рублей
50 умножаем на 7 получаем 350, на остальные деньги пьём полезное пиво
так и она на такой "диете" долго не протянет... ноги разве что со временем, когда организм навернёт
либо тупой рекламный пост, либо просто тупой
Как прожить на 1000 рублей? Не есть ничего мясного, и раз в неделю ходить к подруге поесть мяса :)))
И прямо таки очень ненавязчивая реклама промокода :)
Основу рациона человека должны составлять углеводы, желательно «сложные» — те, что долго усваиваются организмом, обеспечивая вас энергией надолго.
полная ахинея. Основу питания человека составляет животный белок(особенно он необходим мозгу), а также фрукты/овощи.
Никакие углеводы не были никогда доступны лысым обезъянам, доступ к ним появился только недавно. И организм животного за 5000 лет не перестраивается... Углеводы - это не есесственная вредная пища.
На этой диете вы за полгодика потеряете все здоровье.
Тут естественный отбор играет в пользу нормальных людей; оставьте веганам и плохим маркетологам белок из муки и раннюю деменцию.
Где я говорю о том, что собираюсь придерживаться этой диеты дольше, чем длился эксперимент?
А почему бы и нет?!!! Или дальше вам не оплатят этот "эксперимент"? Тогда, да, смысла продолжать нет! Подруга уже все поняла, мяса больше не даст!!! А горошек уже пучит наверное.
Так, тут просто реклама шоколада Спартак, хороший ход, маркетолог кондитерской фабрики "Спартак", основанной в 4 июня 1924 года в Гомеле. Мы тут таких как Вы непотерпим!
Зачем Вы рекламируете здесь СП ОАО «Спартак» – одного из крупнейших производителей кондитерских изделий и полуфабрикатов собственного производства в Республике Беларусь, выпускающий около 350 наименований кондитерских изделий, включая изделия лечебно-профилактического действия?
Я понимаю, что "Основное производство имеет высокий уровень технического развития. Практически полностью автоматизированы линии по производству шоколада, печенья, карамели, вафель. Стратегия развития фабрики также предусматривает значительное изменение ассортимента продукции и повышение её качества за счёт сети цеховых и центральных лабораторий, оснащённых современным оборудованием, где осуществляется строгий входной контроль сырья, полуфабрикатов и готовой продукции." это здорово- но зачем нам здесь эта реклама?
Никому не интересно, что СП ОАО «Спартак» имеет такие награды как:
«World Food Moscow 2021» медали и дипломы за продукцию:
- Шоколад пористый молочный «Za Spartak» 55%;
- Вафельный батончик «Milx»;
- Шоколад «Спартак» горький-элитный.
Увлекся.....
Не знала, что "Спартак" сделан в Беларуси. На самом деле, в магазинах много хорошего ноунейм-шоколада, просто эти бренды никто не знает, все покупают 2-3 известных марки шоколада, к составу которых много вопросов :(
Кстати если посмотреть посты ТС, то это в основном реклама Перекрестка. Интересно это соответствует правилам сайта?
Нативка ужасная, первокурсники в общаге на стипендию питаются лучше. Горошек и мука, вы серьёзно?
Несмотря на то, что статья стала крайне популярной, она опубликована в моем личном блоге, поэтому правилам соответствует, да)
прожить неделю на 1000 рублей
вышла сумма в 1007 рублей
Заголовок кликбейт а эксперимент провален
Надо было еще 7 рублей навсегда одолжить у той подруги, которая ее бесплатно кормит.
На самом деле, +-1000 рублей — это не так уж и мало, если покупать реально только простые и полезные продукты, а если ты веган, то вообще. Ну и если живешь один. Только в корзине автора совсем нет овощей — я бы корзину ими заполнила на 50% и на другие 50 — крупами, может даже на сырки что-то бы осталось...
ахахаха.
Зачем чушь пишете? Вегану чтобы иметь более менее полноценный рацион придется тратить кратно больше чем обычному человеку.
Или через пару лет у него будут адские проблемы с мозгом и здоровьем в целом.
Вообще где-то было исследование, что люди, перешедшие (не детьми) на вегетарианское питание на условные 10% здоровее, чем не-вегетарианцы. Обратная сторона - их дети имеют больше проблем со здоровьем, причём тоже где-то на 10%. Вегетарианцам в целом не дороже быть, только если пожрать нового прикольного охота. Ну и не на Севере или возле него жить.
нет таких исследований.
Медицина считает вегатерианство психическим отклонением.
Как вы мозг будете кормить? Аминокислоты откуда?
Это все компенсируют очень дорогими продуктами и дорогими витаминками, если вы хотите хоть как-то себя нормально чувствовать.
Хмм, аминокислоты. Гречка, фасоль, рис, чечевица, нут, кинва. И всё за раз не надо хомячить, аминокислоты накапливаются, а не расходуются мгновенно. Если бы аминокислот действительно небыло - вегетарианцами небыли бы по лет 10 и больше. В том числе есть небольшие деревни, которые в принципе едят только растительно. Вынужденно. И не имеют проблем с мозгом или самочувствием. Объясните? Или может дадите статью, где пишется, что это психическое отклонение? Я как раз мог бы найти статью, что вера в потустороннее - тоже психическое отклонение, правда там источник крайне сомнительный.
мне лень доказывать верующим очевидные вещи.
3-4 незаменимых аминокислоты почти нереально заменить не мясом...
Влияет прежде всего на мозг(самый дорогой энергетически орган).
Полно знаю телочек веганов, которые после 3 лет поимев конские проблемы со здоровьем прислушались к медицине...
https://www.infox.ru/news/195/89198-voz-priznala-vegetarianstvo-i-syroedenie-psihiceskimi-zabolevaniami
Отлично, как раз 26 лет прошло, как гомосексуальность перестали считать психологическим заболеванием и на фоне этого случая "снова здорова". К сожалению, в этом плане ВОЗ хреново работает, так как любит сыграть на публику. Только никого не волнует, что причина не в вегетарианстве, а в отбитости родителей целиком, но это не укладывается в медийность. По итогу тоже самое, что и с последними "школьными стрелками" - виноваты компьютерные игрушки и социальные сети, а то что на детей забивают всем плевать. На счёт "незаменимых" аминокислот - это мы про те, где половина содержится в яйцах? Или сложно купить живой йогурт с бананом? Картошка? Молочка? Орехи сложно достать? Я перечислил все необходимые аминокислоты. Что-то из этого сложно достать? Сложно придумать как приготовить? Или оказывается, что когда человек хочет стать вегетарианцем, он всё-таки что-то смотрит и пытается изучать, дабы не охренеть от жизни.Кстати замечу насчёт ранее упомянутой мной статьи - я не зря упоминал, что люди там становились вегетарианцами уже во взрослой жизни. Не детьми.
Ну и таких исследований не существует. В природе. Конечно.
https://medicalxpress.com/news/2021-05-vegetarians-healthier-disease-markers-meat-eaters.html
Могу даже сказать, что указанную в статье проблему можно решить молоком с соей. Кроме жира. С ним я понятия не имею что делать, как и половина диетологов
Вы вегетарианцев и веганов различаете? А то складывается впечатление, что когда вы пишите вегетарианец подразумеваете веган.
Веганам да тяжело.
У вегетарианцев никаких проблем нет! Из молока можно получить те же самые аминокислоты, что и из мяса.
Ну 10 лет это не то чтоб срок. Ну и в качестве полушутки замечу, что не знаю ни одного пожилого веранда, зато знаю кучу старых алкоголиков.
Забавно, три алкоголика, которых я знал не дожили до 50 по... довольно тупым причинам. Вегетарианцев, за исключением прабабки, не видел толком. Видел только вегана. И как человек тот был не очень.
— Лева, скажите, а шо такое «прожиточный минимум»?
— Это когда человек еще дышит и иногда ест…по промокоду VCNOV
Учитывая, что все экспресс-доставки постепенно становятся платными, иметь в запасе промокод на 12%, по-моему, неплохо:)
Если не рекламно, а реально выживать то так:
Купит подсолнечное масло,
гречку, рис, картошку, морковь, лук. Вместо мяса либо легкое свиное, либо куриный скелет и немного мяса, либо говяжьи кости с остатками мяса у нас на рынке такое недорого стоит. Менее 100 руб кг. Ещё томатную пасту.
Всё. Этого достаточно для кучи блюд. И капусту можно самому квасить, а не по 160 руб кг брать
Насчет риса согласен условно. В шлифованном и еще пропаренном - особо ничего интересного нет.
Гречка или перловка, картошка, лук, кости для бульона (тут Вы правы совершенно), Иван Шеметов тоже все правильно про фарш написал, соль, томатная паста, специи Красная цена (или аналоги), макароны со скидкой. Все! От голоду не помрешь.
И про капусту Вы тоже верно написали - но это уметь надо.
А представленный рацион - это что-то с чем-то...
А, да. Подсолнечное масло. Тут Вы тоже правы. Со скидкой можно недорого взять.
Рис дело вкуса.капуста и сырая вкусная и тушенная. Можно сквасить.
Фарш крайне не выгоден. По вкусу готовый недорогой полная фигня
Рис дело вкуса.
Ну если именно вкуса. В шлифованном и (особенно) пропаренном там немного полезного остается.
Капуста - да. Дело часа. Капуста, паста, соль и перец. Все. Вот только там в основном одна клетчатка.
Фарш крайне не выгоден. По вкусу готовый недорогой полная фигня
Ну, господин Шеметов исходил из 300 рублей за кило. За эти деньги вполне можно и нормальный (хотя бы куриный) купить.
Мне вообще непонятна тема треда. Можно ли прожить на тыщу (не считая коммуналку, да еще и к знакомым ходя и (почему-то) закупаясь в Перике? Конечно, можно. Будет достаточно однообразно, не особо вкусно, но от голоду не помрешь.
Мне вот интереснее было бы "можно ли прожить полгода", а не одну неделю. Одну неделю вообще можно не есть.
И зачем покупать настолько дорогую вещь как куриный фарш за 300 руб, если филе дешевле стоит чистое?
ТС надо отправить в лес с таким набором продуктов. через месяц организм поумнеет и вот тогда выборка будет более правильней)
Не знала, что можно определить возраст и бэкграунд человека по аватару на VC
А я погляжу Перекресток нынче для пиара нищебродов нанимает? начались проблемы, что начали окучивать недоедающий класс? ) наймите тогда хотя бы грамотных, которые не будут набирать такую бесполезную корзину
Странная ассоциация: экономишь — значит нищеброд. Это моя корзина, я попыталась максимально приблизить её к тому, чем привыкла питаться, в рамках бюджета.
питаться йогуртами - это не экономия. не смешите. Дневник Еврея вам в помощь, он вас научит жизни)
Адовая, низкопрофессиональная реклама перекрёстка.
Это даже близко не "здоровое питание"
После фразы, что основу рациона должны составлять углеводы, дальше можно не читать.
Страшно то, что ради рекламы перекрёстка пишутся откровенно вредные советы, которым могут поверить.
Я два года питался на 4000 руб в месяц. Но я не любитель заморачиваться с едой, поэтому моего опыта на статью бы не хватило.
Хлеб, чай, самые дешёвые вареники, самая дешёвая куриная колбаса. Подсолнечное масло, чтобы её поджаривать, иначе плохо пропихивается))
Кетчуп или горчица сверху, чтобы точно проглотилось.
Плюс ещё 300 руб ежемесячно на гастал от изжоги.
Поправился на 13 кг.
Не реклама 😂
Поражаюсь, как так мало можно есть. При условии, что во мне веса 78кг, рост 191см, я не жирный, и часто работаю в потоке (забываю про еду) все равно весь ваш заказ в перекрестке - это мне на 1.5 дня еды))
Какой бред...Автор не знаком ни с физиологии, ни с диетологией. Мог/могла бы сразу предложить купить 50кг мешок колотого гороха за 300 рублей и пакет с соль за 20 рублей. Хватило бы не просто на неделю, а на месяц. Тяжело съесть за сутки 3-5 кг гороховой каши.
А если серьезно, то ни о какой полноценности тут нет и речи. Где 80-140 г белка(допустим автор весит 60-80 кг) с незаменимыми аминокислотами?
Можно было хотя бы куриные яйца включить, т.к. от них и белок(бех триптофана и т.п. автора просто сожрет зимняя хандра ака депрессия из-за недостатка триптофана, без которого не будет серотонина), и жирные кислоты(для синтеза клеточных стенок), а стоят 50-90 рублей/десяток. Где источники всех необходимых микро- и макроэлементов?
Йогурт в списке выглядит вообще смешно. Нормальный живой йогурт из молока стоит 250-400 рублей за литр. Магазинский коктейль из пальмового масла, крахмал, камеди и ароматизаторов нельзя считать полноценным питанием.
Мой основной тезис прост-такие горе авторы не понимают сколько белка/жира/углеводов, микро- и макроэлементов им нужно. Они даже не пытаются вникнуть в этот нюанс. А потом у них волосы выпадают, дети с заячьей губой или расщеплением нервной трубки(из-за недостатка фолиевой кислоты) рождаются.
И да. Какая-то навязчивая реклама в посте просвечивает.
А вы думаете ей очень интересно, что будет потом!!! Она прожила ровно неделю, при этом на мясо сходила к подруге!! А как так прожить из неделя в неделю, месяц за месяцем??? Это ей пофигу, она выполнила заказ на офигенный пост!!!
Единственный способ питаться правильно и при этом экономно - вести учет всех покупок, рассчитывать цену за кг/л/ед., анализировать цены, планировать покупки и брать по акциям или товары местных производителей, у которых нет накрутки за бренд, т.е. не следовать устоявшимся привычкам, проходя магазин на автомате, а выбирая по цене и составу.
У меня сейчас чисто на продукты в среднем выходит 1550 в неделю, при этом мясо ем каждый день (чаще дважды), не отказываю в сладостях, крупы покупаю в варочных пакетах, последний месяц налег на сыры, а морозилка забита мясом до конца месяца. Т.е. в принципе есть еще резерв для экономии, если отказаться от вредного и не лениться готовить.
Ну а то, что на скриншотах в статье показано, не выдерживает критики, да и дорого к тому же.
Ваш план хорош. Сумма 1000-2000 в неделю на продукты действительно оказалось не такой фантастикой, если уметь ей распоряжаться. Лично мне, как фрилансеру, важно минимизировать время на выбор продуктов и готовку, поэтому моя корзина получилась именно такой.
Вместо пустых вредных сладких йогуртов взять кусок сливочного масла или сала. 150 р.
Белок - горох. Пачка 50 р.
Яйца 10 шт 80 р.
Пачка гречи - 100 р.
Суп набор форели 150 р на 2 супа.
Картофель 2 кг - 70 р.
Лук 1 кг - 35 р
Морковь 1,5 кг - 60 р.
Капуста свежая 1,5 кг - 45 р
Пшеничная или ячневая крупа на завтрак - 30 р пачка
Шоколад Ozera 60 р.
Геркулес дешёвый - 25 р
Бананы 2 шт - 40 р
Хлеб - 80 р.
И вот этот рацион более питательный, сбалансированный. И чуть меньше 1000 р. Из Геркулеса, бананов и яиц с шоколадом можно напечь десерты печенье.
Овощи на добавку к гарниру, в суп, салат из капусты и моркови. Греча с яйцом варёным и жареным луком - сытно.
А чай, сахар, соль, специи - на кухне всегда есть.
Суп из форелевого Супнабора - ресторан.