Важный раздел финансовой модели - прогнозный план продаж, который включает выручку, сумму среднего чека, количество чеков, коэффициент сезонности. Франчайзер прогнозирует доходность бизнеса, основываясь на показатели работы собственных предприятий, и, как правило, для большей привлекательности указывает данные лучших, «флагманских» точек. Поэтому спросите у франчайзера источник цифр, используемых в основе прогнозного плана продаж. Проанализируйте его.
Хорошая статья! В дополнение можно прочесть "101 способ создания новых источников дохода " . Способы 82, 83. Там тоже есть, что подчерпнуть)