Вы установили камеры. Не какие-нибудь, а хорошие: высокого разрешения, с обзором на 180 градусов. Они чётко пишут торговый зал, кассовую зону, даже руки кассира — каждое движение под контролем.
Вы установили камеры. Не какие-нибудь, а хорошие: высокого разрешения, с обзором на 180 градусов. Они чётко пишут торговый зал, кассовую зону, даже руки кассира — каждое движение под контролем.
Исходная ситуация:
Сеть кафе, 8 точек, средний оборот — 2,5 млн руб./мес. на точку.
Руководство подозревало потери на наличных расчётах, но доказать ничего не могло: камеры в зале фиксировали только
присутствие, а не операции на экране кассы.
Привычки, сценарии из детства, страхи, выученная беспомощность, обиды — всё это тихо нажимает на педали вместо тебя и ты даже не замечаешь, как снова и снова повторяешь старые шаблоны.
Камеры висят. Охрана стоит. Кассовая система работает. А деньги всё равно исчезают.