Всегда так говорят, но на самом деле мы даже не знали о польской сестре) Так совпало. — Света Черникова на vc.ru

Света Черникова

Трибуна 06.02.2020

Стритфуд «Тётка Zапеканка» из Краснодара — наш первый год на рынке еды

В июле 2019 года мы рассказали вам о «Тётке Zапеканке» — стритфуд-проекте краснодарцев Ника Мороза и Светы Черниковой. Материал здорово сдетонировал: только за первую неделю после публикации мы получили десятки запросов на покупку франшизы с географией от Магадана до Санкт-Петербурга.

Стритфуд «Тётка Zапеканка» из Краснодара — наш первый год на рынке еды

Читать далее

3737

Виталий Шутов

"Запеканка" было слизано с поляков? В Польше Вас ждал бы успех, в Кракове очереди за ними, что не протолкнуться: https://en.wikipedia.org/wiki/Zapiekanka

A zapiekanka (Polish pronunciation: [zapʲɛˈkaŋka]; plural: zapiekanki, pronounced [zapʲɛˈkaŋkʲi]) is an open-face sandwich made of half of a baguette or other long roll of bread, topped with sautéed white mushrooms, cheese and sometimes other ingredients, and toasted until the cheese melts. Served hot with ketchup, it is a popular street food in Poland. With its origin dating back to the 1970s, the zapiekanka is associated with the austere times of Poland's Communist regime, but it has enjoyed renewed demand in the 21st century, which has also brought a wider range of varieties and quality. Etymology The Polish word zapiekanka comes from the verb zapiekać, which means "to bake a...

1

Ответить

Света Черникова

Автор

Всегда так говорят, но на самом деле мы даже не знали о польской сестре) Так совпало.

1

Ответить