Как открыть кофейню за 300 тысяч рублей и окупиться за пять месяцев
Мы открыли кофейню для тестирования разработанной нами системы автоматизации Nomia, а она превратилась самостоятельный успешный бизнес. Рассказываем, как нам это удалось.
Мы открыли кофейню для тестирования разработанной нами системы автоматизации Nomia, а она превратилась самостоятельный успешный бизнес. Рассказываем, как нам это удалось.
видела эту "кофейню" на ул.Барклая рядом с работой. в крошечном убитом магазинчике на прилавок продавца поставили кофе-машину и к ней невнятного дядьку с не оч .чистыми руками. по-моему кофе там брали только рабочие соседней стройки.
А как вы поняли, что у него не чистые руки? Мы обычно заходили, проверяли все, в том числе и чистоту рук
По поводу "Невнятный": он адекватный и общительный, но да, как мы и рассказывали, мы расстались с ним и по причине странноватого впечатления, которое он производил на гостей. Кажется, он что-то употреблял
Сейчас у нас хорошая, интеллигентная бариста)
А строители, кажется, не кофе пьют — очень редко их видим в качестве своих гостей :)
Мы написали эту статью, чтобы честно поделиться своим реальным опытом. А реальность такова, что иногда случаются недобросовестные сотрудники и что бюджетно запустить кофейню в красивом и просторном помещении в Москве не выйдет
Но наш опыт может быть полезен тем, кто хочет сделать свой бизнес, но у него стартовый капитал примерно такой, как у нас