Правильно что "отказали" в выходных. Я считаю что зря всех под одну гребенку и в обязательном порядке "выходные". А что люди делают в выходные? С большой вероятностью посидят дома день-два, а потом поедут в гости к родственникам, друзьям и знакомым. В условии выходных и при отсутствии ограничений на передвижение эта пауза, скорее, проблем принесет, чем их решит.

Мне кажется что вопрос надо было ставить по-другому: Все кто может перейти на удалёнку - обязательно переходите на неё.

Как бизнесмен я понимаю чем чревата остановка бизнес-процессов на неделю, сдвигаются работы, оплаты, может возникнуть кассовый разрыв. Те диванные эксперты, которые рассказывают, что компания фиговая из-за того что неделю не может пережить - просто не имеют представления о последствиях остановки процессов. Дело не в этой конкретной неделе, а в её обременяющем наследстве(общая экономическая обстановка не позитивная).