«Вкусвилл» начал переводить магазины в Москве в формат «самовывоза»

Клиенты смогут составить список покупок, а сотрудники ритейлера соберут заказ.

1717

Уже лет, наверное, семь задаю себе вопрос, почему супермаркет не может работать по модели "стола заказов", когда вся корзина уже собрана к твоему приезду в магазин. Нет, ну там есть, конечно, определенные сложности, типа твоего точного попадания в супермаркет к обозначенному в заказе времени, потому что набор может содержать скоропорт, но тем не менее – реально обязательно нужна была всемирная пандемия, чтобы начать тестировать такие очевидные (на мой личный взгляд) гипотезы и форматы?
А на самом деле – крайне интересно, как у них все это пойдет. Отличное начинание.

2

Потому что супермаркету надо, чтобы ты по дороге за хлебушком взял пару шоколадок, туалетную бумагу и бутылку вина.
А когда ты покупаешь только то, что тебе действительно нужно, ты понижаешь средний чек.

13

Потому что так вы будете покупать только то, что сами хотите. А не то, что хотят маркетологи.

6

«Утконос» начинал с такой модели, но в итоге перешёл на доставку.

1

Очевидно потому, что в обычных условиях спрос на подобную услуг минимален. Коли покупателю всё равно надо переться в магазин, ему проще самому пройтись по нему и взять нужный товар, нежели потратить время на то, чтобы выбрать его по интернету. 

1

Вообще у Вкусвилл в приложении это можно давно сделать. «Закажи и забери называется.» слегка недоработано, но уже работало и раньше.

Потому что супермаркету выгодней, когда зашёл в магазин и взял что-то ещё. Вся прибыль на спонтанных покупках держится.