Самые лучшие люди обычно работают не за деньги.
Ну и как мы знаем, сытые в комфорте редко создают что-то прорывное.

Да у них все разработка в Китае. В Калифорнии фактически только офис продаж и маркетинга. Большая часть тех инженеров, которые все же есть в Калифорнии, занимаются в основном подключением и обслуживанием корпоративных клиентов. Считай, техническая поддержка в подчинении менеджеров по продажам. $200k в год они точно не зарабатывают.

Итоговый продукт - летает при огромных нагрузках,  используется миллионами.
Что написали программисты "в подвалах" под названием "электронная школа" видят родители всей страны.

200 к в Калифорнии... Не так и много, если нет своего жилья

Если людей заставлять работать по жестким дедлайнам то ничего хорошего не выйдет, хоть ты плати $500к в год. В спешке никогда не создать качественный продукт.

Программисты и офис разработки с панорамными окнами в Китае, на что нам как-бы намекает фамилия фаундера Юань.

Шифрование есть, но ключи известны серверам Зума. Которые, внезапно, находятся в том числе и в Китае.

да при чем тут зарплаты, фичи нужно пилить быстрее и больше, а не безопасностью какой-то заниматься