Зеленый чай - напиток для биохакера
В холиварах на тему кофе/чая ведутся жестокие бои. Я не возвожу пользу зеленого чая в абсолют, но в нем есть немало полезных элементов. Стоит ли пить зеленый чай, как часто и ради чего — рассмотрим в подборке.
👉Регулярное употребление одной чашки зеленого чая в неделю снижает риск спада когнитивных функций у пожилых людей на 57%. Также, если риск болезни Альцгеймера вызван полиморфизмом гена ApOe4, регулярное употребление чая снижает риск развития заболевания на 86%.
👉Еще он действительно снижает симптомы беспокойства, тревоги, улучшает память и внимание. Однако эти свойства обеспечены синергетическим эффектом всех компонентов чая.
👉EGCG, он же галлат эпигаллокатехина содержится в чаей. За счет него подавляется старение мозга, а также улучшается дифференциация клеток мозга. Вполне себе адекватный буст для нейропластичности. Он же применяется в связках как онкопротектор.
👉Мозг зависит не только от работы нейронов, но и от тока крови. А здесь контроль холестерина выходит на первый план. Один анализ 14 исследований показал, что употребление чая прилично снижает общий холестерин. В другом смотрели 31 исследование - и зеленый чай в течение года снизил общий холестерин на 4.66 мг/дл, а те самые вредные ЛПНП на 4.55 мг/дл.
👉Исследования также показали, что употребление 3 и более чашек зеленого и/или черного чая снижает риск ишемического инсульта на 21% по сравнению с потреблением менее 1 чашки в день.
👉И в завершение добавим к чаю сахара. Употребление зелёного чая во время или после приема пищи приводит к меньшему росту уровня сахара в крови. А значительное употребление зеленого чая, черного чая, кофе и кофе без кофеина приводят к снижению риска диабета 2-го типа.
Отмечали у себя эффект от зеленого чая? Пили в добавках? Поделитесь мнением в комментариях
Пейте шэн пуэр. От 5и лет выдержки. И будет вам благо
Уносит в небытие?)
если бы он еще не такой противный был 😁😁😁а то полезный конечно, но пить его ,особенно без сахара невозможно
Есть очень ароматные зеленые чаи, противный он становится если его неправильно запаривать.
Пью такой. Не противный. Иногда добавляю шоколадную мяту/мелиссу/лимон.
Я без чая не представляю своей жизни. Всегда пила только черный (как у нас принято его называть). А однажды организм сказал, что надо бы и зелененького. Так что пришлось купить и чередовать, а иногда смешивать.
Зеленый чай имеет множество сортов, и хотя точное количество сложно определить, их число измеряется сотнями. Основные различия между сортами зеленого чая зависят от региона происхождения, методов выращивания, сбора и обработки чайных листьев.
Основные Сорта Зеленого Чая:
Китайские сорта:
Лунцзин (Драконов колодец): Один из самых известных сортов, отличается плоскими, зелеными листьями и сладковатым ореховым вкусом.
Билочунь: Листья этого чая закручены в форме спирали, вкус яркий и цветочный.
Ганпаудер (Порох): Листья свернуты в маленькие гранулы, вкус насыщенный и немного дымный.
Японские сорта:
Сенча: Наиболее популярный сорт в Японии, имеет свежий, травянистый вкус.
Матча: Порошковый чай, используется в традиционной японской чайной церемонии, обладает интенсивным вкусом и высоким содержанием антиоксидантов.
Гёкуро: Высококачественный чай, выращиваемый в тени, что придает ему сладкий и насыщенный вкус.
Различия и Важность:
Регион происхождения: Вкусовые и ароматические характеристики зеленого чая сильно зависят от региона, где он выращивается. Климат, почва и высота над уровнем моря играют важную роль.
Методы выращивания и обработки: Способы обработки, такие как ферментация, жарка, парение и сушка, также влияют на конечный вкус чая.
Культурное значение: Зеленый чай занимает важное место в культурах многих стран, особенно в Китае и Японии, где существуют традиционные чайные церемонии.
Польза для здоровья: Зеленый чай богат антиоксидантами, такими как катехины, которые помогают снижать риск различных заболеваний, включая сердечно-сосудистые заболевания и некоторые виды рака.
Зеленый чай не только разнообразен по своим сортам и вкусам, но и имеет значительное культурное и медицинское значение.