Вспышка ботулизма в России: что происходит и как избежать беды?
Более 300 заболевших, часть из них на ИВЛ, 1 смертельный случай. Причина – салаты из доставки еды. Источником заражения стала консервированная фасоль, произведенная предприятием "Савон-К" в Балашихе. Выяснилось, что на производстве царила полная антисанитария, отсутствовало централизованное водоснабжение, сроки годности и условия хранения продукции…
случай как раз таки подчеркивает, как важно не только внешнее качество продукции, но и соблюдение всех санитарных стандартов