Почему важно подводить итоги и как это поможет сделать ваш бизнес безопасным и прибыльным в 2025 году?
Пишу о СанПиН и ХАССП просто. Разбираю реальные нарушения в общепите, делюсь изменениями в законодательстве и случаями проверок Роспотребнадзора
Уже с 1 ноября вступает в силу новый ГОСТ Р 51705.1-2024, и времени на подготовку остается все меньше. Многие в спешке покупают первые попавшиеся обучения, где обещают "полное погружение" в новый стандарт.