Насекомые на кухне и 14 кг опасной продукции… Чем грозит это бизнесу?

Недавно Роспотребнадзор проверил два кафе сети «Шоколадница» в Москве и выявил серьезные нарушения: насекомые на кухне, неправильное хранение продуктов, антисанитария… В итоге — штрафы, 14 килограммов продукции изъяты из обращения и серьезный удар по репутации.

Вам может показаться, что это не ваша проблема. Но задумайтесь: если у вас есть ресторан, кафе или любое другое пищевое предприятие, вы тоже находитесь в зоне риска. И дело не только в штрафах и закрытии — это вопрос доверия ваших клиентов. Один “косяк” — и ваше заведение в новостях, а посетители у конкурентов.

Решение очевидное и проверенное — внедрение системы ХАССП. Она позволяет контролировать все этапы производства, от поступления сырья до выдачи готового блюда. С ХАССП вы будете всегда уверены в безопасности своей продукции и защищены от неожиданных проверок Роспотребнадзора.

Что вы получите, внедрив ХАССП:

✔ Сведете к нулю нарушения санитарных норм

✔ Повысите качество выпускаемой продукции

✔ Не допустите жалоб, отравлений и закрытий

✔ Исключите негативные отзывы и штрафы

✔ Будете всегда на плаву и впереди конкурентов

Как мы можем вам помочь?

Моя компания "HACCP-AUDIT" готова разработать для вас систему ХАССП, которая будет соответствовать ВСЕМ требованиям закона и адаптирована под ваши потребности.

У нас богатый опыт работы как в России, так и за ее пределами. Мы разрабатывали ХАССП для таких крупных брендов как Центр космонавтики им.Гагарина, Газпром, BlackStar Burger, Додо пицца, сеть отелей Radisson, Горчица, Ташир Пицца, сеть кофеен Surf Coffee и др.

Мы знаем, как сделать ваше предприятие безопасным, процветающим и полностью соответствующим санитарному законодательству.

БОНУС: Если у вас несколько точек общепита или пищевых производств на одном юридическом лице, вы получите скидку до 40% на внедрение ХАССП для второго и последующих объектов.

Закажите разработку системы ХАССП сегодня — и уже завтра ваш бизнес будет под надежной защитой, а вы сможете сосредоточиться на развитии и прибыли.