Опять же, сужу без договора, но всё же, Вам можно было и не ждать суды и экспертизы (особенно, если Вы и так были готовы всё сделать за свой счёт). Как правило, суд признает правомерным самостоятельное устранение заказчиком недостатков выполненных работ либо с привлечением третьих лиц, если он обращался с просьбой об их устранении к подрядчику, но последний уклонялся от исполнения этой обязанности. Тем более "Вскоре подрядчик пришел к выводу, что не хватило толщины стяжки. А марка бетона 150 не может выдержать нагрузки, нужна минимум 300". Т.е., подрядчик сам на себя "копнул". Но дело Ваше, поэтому,  желаю Вам дальнейшего развития, а главное, чтобы этот "урок" дал Вам всех необходимых навыков и знаний, для недопущения подобных ошибок  в будущем.