Успеть до карантина: как я запускал в Торонто свой бизнес кофе to go перед началом пандемии

Кейс основателя сети автоматизированных кофе-поинтов Vortex Coffee.

Scotia Bank Arena — многофункциональная крытая арена в Торонто. Домашняя арена «Торонто Мейпл Лифс» (НХЛ)
213213

Спасибо за статью. Но я что-то не пойму, зачем все делать самому? А если нанимать техников для обслуживания автоматов, то сколько денег останется владельцу?

3

Работа сотрудника, пополняющего ингредиенты и ухаживающего за кофемашиной обойдется в $3000/мес, реально такой сотрудник способен обслужить до 5 кофейных зон. Так что владельцу проекта кое-что останется)
Если говорить о сервисных механиках, необходимых для ремонта кофемашины в случае её поломки, то такая работа в Канаде стоит $80/час. Но техника WMF при правильном обслуживании практически никогда не ломается, поэтому и стоит по 500К рублей за одну кофемашину.

3