Почему 90% ресторанов закрываются в первый год работы: разбираем на мемах
Собрали 3 самые частые ошибки при открытии кафе или ресторана, а потом спросили у героев мемов, что они думают по этому поводу. Вот что из этого вышло 😎
Собрали 3 самые частые ошибки при открытии кафе или ресторана, а потом спросили у героев мемов, что они думают по этому поводу. Вот что из этого вышло 😎
Еще замечал, что многие рестораны берут сотрудников без должных навыков. Потом, конечно, это отражается на качестве обслуживания и негативно влияет на репутацию заведения.
Юрий, спасибо за комментарий! Согласны на 100% 😟 Сейчас еще и кадровый голод очень усложняет процесс поиска и найма сотрудников, поэтому персонал — одна из главных болей в ресторанной сфере