WSJ: экс-глава Uber Трэвис Каланик скупает помещения в десятках городов для своих «облачных кухонь» CloudKitchens
Связанные с Калаником компании потратили свыше $130 млн, чтобы незаметно создать мини-империю в сфере недвижимости, утверждает издание.
Кто-то может простым языком объяснить что имеется ввиду под «облачными кухнями»?? Аналог LocalKitchen грубо говоря, или что?
Комментарий недоступен
Ля dark kitchen
У тебя есть раскрученный ресторан в городе А. Надо масштабироваться. Ты заключаешь контракт с Cloud Kitchen в N городов или районов, обучаешь их готовить твое меню и получаешь доставку в N городов или районов.
Скорее даркитчен в аренду. ))
Шаурма онлайн, но узбеков которые готовят ты не увидишь... ты даже не поймёшь капал ли пот со лба у узбека на шаурму или нет ...а увидишь перед собой Саб- Зиро и дашь ему чаевые, что без лифта добрался на 15 этаж ...