Для меня самым лучшим решение стал блокнот. Когда пишешь планы руками – они лучше запоминаются и осознаются, нежели приложения. Ни notion, ни todoist, ни ms todo, ничего так для меня не работает, как бумага и ручка.
Да, нет каких-нибудь там тегов, но это не запрещает придумать самому, какой-то визуальный язык для выделения тех или иных сущностей.