Как открыть прибыльную кофейню в 2025 году: честный чек-лист для тех, кто хочет заработать на любви к кофе
Предприниматели часто мечтают открыть кофейню. А почему бы и нет? Кофе — это часть нашего утра, спасение в обеденный перерыв и друг в длинный рабочий день. Но как сделать так, чтобы ваша кофейня приносила не просто ароматный эспрессо, но и 300,000 рублей в месяц? Сейчас разложим всё по полочкам.
Локация важна, безусловно, но думаю, если сделать очень классное кафе, с уютной атмосферой, приятным персоналом и вкусным кофе, то люди будут ездить и чуть дальше. Да и так оно запомнится, то есть не будет в толпе, где находятся все, а отдельно