Уборка по правилам: что дает ГОСТ клиенту и клинеру
Уборка закончена. Клиент жалуется. Исполнитель недоумевает. Кто прав?
Так каждый день начинаются споры в клининге. У всех — свое представление о «чисто». ГОСТ помогает говорить на одном языке. Он не пугает, а защищает. В этой статье разберемся, как работает ГОСТ Р 51870–2014, где его границы, и почему он по-прежнему главный ориентир для клининга.
Почему уборка — это зона споров
У каждого свое представление о чистоте:
- Один замечает каждую пылинку
- Другой улавливает запахи
- Третий не видит грязь, пока не наступит в пятно
В итоге: клиент жалуется, клинер не понимает, что не так. Или наоборот — всё сделано по чеклисту, а недовольство остаётся. Потому что нет общего языка. ГОСТ его предлагает.
Что такое ГОСТ Р 51870–2014 — простыми словами
ГОСТ — это стандарт, который отвечает на три главных вопроса:
- Что считается загрязнением
- Как убирать то или иное загрязнение
- Как проверить, что всё действительно убрано
Типы загрязнений:
- Свободно лежащие — пыль, мусор, волосы. Убираются сухо
- Сцепленные — пятна, жир. Нужна влажная или мокрая уборка
- Проникшие — грязь, впитавшаяся в ковёр или ткань
Методы уборки:
- Сухая — щетка, пылесос, салфетки
- Влажная — тряпка с водой или химией
- Мокрая — глубокая очистка с промывкой
Методы контроля чистоты:
- Визуальный контроль — отсутствие видимых загрязнений (пятен, мусора, разводов)
- Микробиологический анализ — лабораторная проверка на наличие микробов, актуальна для пищевых и медицинских объектов
- Биолюминесцентный метод (ATP-тест) — экспресс-проверка уровня загрязнений с помощью люминометра
ГОСТ — это не про идеальную уборку. Это минимум, на который можно опираться. Не скажет, красиво ли натёрли плитку, но даст понять — все ли базовые требования выполнены.
Важно: ГОСТ — добровольный стандарт, если он не закреплен в договоре. Включать его в чеклист — решение бизнеса.
ГОСТ также требует:
- Наличие технологических карт (с описанием задач, используемого инвентаря и химии)
- Порядка и последовательности выполнения задач
- Фиксации результатов уборки (чаще всего — фотофиксация или акт приёмки)
А если интересно, как стандарты уборки устроены в Европе — вот статья, где мы сравнили ГОСТ и европейские EN/ISO: Европейские стандарты уборки — чем они отличаются от клининговых услуг в России
Когда ГОСТ реально спасает
💬 Кейс 1: «Пыль на подоконнике»
Клиент жалуется. Смотрим чеклист: пыль — сухая уборка, была проведена. Есть фото — спор закрыт.
💬 Кейс 2: «Пахнет в санузле»
ГОСТ запах не регулирует. Но можно включить ароматизацию в техкарту. Тогда и клиент доволен, и исполнитель знает, что делать.
💬 Кейс 3: «Остались разводы»
Разводы — спорная зона. ГОСТ оценивает визуально. Если грязи нет, но выглядит плохо — нужен повторный проход. Здесь помогают фотофиксация и уточнение в карте работ.
Как говорит одна из наших компаний-партнеров:
Раньше все было на глаз, пока клиент не жаловался. С ГОСТом — все заранее понятно. Претензий стало в два раза меньше.
Почему это важно для бизнеса
ГОСТ — это порядок в рутине. А порядок = экономия времени, снижение конфликтов, рост доверия.
Преимущества для компаний:
- Четкие инструкции → быстрее обучать персонал
- Фотофиксация и стандарты → проще найти решение в споре
- Уровень уборки предсказуемый → доверие клиента растёт
- Масштабируемость процессов → бизнес растёт без потерь в качестве
Что ГОСТ не решает
Даже самый чёткий стандарт не заменит человеческий подход:
- У всех свои ожидания
- Есть нестандартные ситуации
- Роль играет культура общения
ГОСТ — это фундамент. Но строят на нём люди. Поэтому мы в SweepMe совмещаем стандарты с опытом, заботой и инструментами контроля.
Подробнее о нашей системе «Контроль клининга» — вот тут
Вывод
ГОСТ — это не про бумажки. Это про доверие.
Он помогает говорить на одном языке. А значит —:
- снижает конфликты
- упрощает контроль
- делает понятие «чисто» измеримым
Вы — клининговая компания или бизнес, который заказывает уборку? Тогда вопрос простой: у вас стандарты есть — или все на глазок?
Если устали от споров, начните с простого: уборка по ГОСТу. Проверено. Работает.